リュットレゾネのシャルドネ65%、ピノノワール35%。クリュッグやビルカール サルモンなどのメゾンに葡萄を供給している生産者です。
熟したリンゴやブリオッシュの柔らかな香り。非常に細かな泡と共に口の中を満たす滑らかな果実。シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールのふくよかさのバランスがよく、コート・ド・セザンヌの大らかさが素直に表現されている。余韻にはほんのりとした甘味が漂うが、ドライなキレも備えている。
お客様の声(2016/10 masa様)
色:明るいイエロー、足長め
泡:とても細かく長く出ている
香:柑橘の皮、酵母、花、ハーブ、リンゴ
辛口、酸高め、しっかりとした味わい
果実味高く、旨みも高い、バランス良く優良なシャンパーニュ