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2007年05月23日 「中華屋でワイン会」
今回は初参加の方2名を交えて中華屋さんの『福建楼』で行いました。
ヒゲ店主コメントワインリスト
一回お休みしていたから楽しみにしていました。
滅多にあり得ない女性の初参加の方2名登場。
お一人が岩手県の宮守村でワサビを生産している所に嫁いだ、「爆弾お姉さん」イヤイヤ面白い。
もっとも参加しているメンバーも地元では変わり者で有名では有りますがね。
ついに1本除いて全部ブルゴーニュになり、此の傾向は留まることを知らない様子。
キチジのポワレはソースの素晴らしさも有り、絶品でした。
中華のお店なのにね。
・BOURGOGNE PINOT NAIR 2005 DOMINIQUE LAURENT
・BEAUNE TOUSSAINTS 1999 REMOISSENET
・GEVREY CHAMBERTIN 2001 SERAFIN
・LAPOUSSE DOR 1994 JAROLLIERES
・VOSNE ROMANEE 2000 PERDRIX
・CHATEAU BEAUREGARD 2000
・GRAND ECHEZAUX 1997 RENE ENGEL
・ECHEZAUX 1999 PERDRIX
・GEVREY CHAMBERTIN 2004 ARMAND ROUSSEAU
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