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1997年にフランソワは、父親からエシェゾーを引き継ぎました。畑はレ トゥル、レ ルージュ デュ バの2区画で、計0.3ha所有しています。レ トゥルがメインで平均50年樹齢、レ ルージュ デュ バには100年樹齢のものもあります。熟成は樽(新樽80%)で約18ヶ月行います。3～4樽しか造れません。樽はフランソワ フレール社のトロンセ産のオークのものを使います。毎年違う表情を見せる為、他を造るより難しいワインです。グラスに注いだ香りだけで飲みたくなります。パワフルなタンニンがありながらも、ソフトでしなやかさがあり、濃縮感のある果実味がすばらしい逸品です。アタックから余韻まで力強さが続きます。

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