ワインナビ

画像は2019年を使用しておりますが商品は2021年です。

以下は2020年の試飲コメントです。

試飲しました(2022/10/20)
19ほどは開き方が早くないです。
飲む前日にコルクを合成から天然物に交換して待つのが正解、そのままだと還元した感じが取れ難い。

ザックリ言えば村名NSGレベル、微笑まない美人さんです。
バランスは極上に近く、トラッドとモダンの中間、老舗の味わいとも言えるし通好みとも飲み飽きしないとも。
注意点は先に書いたコルクの交換、つまり呼吸量を増やしてやること。
その状態ならRWGの90点は確実。
ジュアンが躍動的ならこちらは佇まいの良さ。
しかも4日目でもベストの状態が維持されます。

試飲しました(2021/10/07)
もう開いてます!
初日はお店に持ち込み「鰹の手こね寿司」と絶好のお相手で。
少し紫が残ってますがクリアーです。
配送がドライ便になったんで、少し高めの温度ですが全く滑らかで木苺の香りです。
もう少し温度を下げれば酸が出て・・は贅沢な要求。

2日目3日目と濃さを増しますが、格が上がったかの様に変化するあたりは只者では無い。
シャンボールのニュアンスをまとったハイレベルのAC、コートドールは伊達では無い。
骨格でペルドリに適わない程度。

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