リュショット・シャンベルタンに隣接する0.61haの小さなクリマで、フェヴレはそのすべてを所有(モノポール)
試飲しました(2023/01/22)
想像以上に強かったDJPの99シャンピモンの後は優しい味が欲しかったのでコレ。
他に生産者が居ないフェヴレのモノポールなので注目されないだけみたいだが、この区画は大穴です。
17って事もあるのですが繊細、上品至極な初日です。
味筋は違うけど、この傾向ではシャンボルより明確では無かろうか。
2日目は更に向上、僅かに濃さを増し、香りの複雑性、香木系の香りが生まれた。
そんな訳で18以降は1万円台になってしまったからこの17はお勧めです。
春彼岸以降は更に良くなりそうで、奥様とご一緒に!13、15と好評だったので自信はあります。