
試飲しました(2025/10/28)
前回は試飲会でしたが今度は自宅で再確認、都合四日間です。初日は幼子の様な味わいで、滅多にお目に掛かれない味わいに舞い上がった。二日目は逆に閉じて???ですが、三日目はまた色も味わいも明るさを取り戻した。四日目は最後の1杯だけ、やや香りは落ちたけど、スッキリした味わいは残っていた。初日の驚く程の無垢さはかなりのインパクトです。
酸も充分にあり、口に入れた瞬間に舌の付け根の唾液腺が即反応した。
既にクリアーになっていて、紫成分を感じない赤です。
強いて弱点を書けば苦味が少し強くやや個性的。
少し前のミシェル・ノエラの22赤と比較して見ると、コチラの方が軽快で個人的には好きだ。
お寿司屋さんで飲みたいタイプ…この価格でも
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