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BOURGOGNE EN LUTENIERE 2016 AURELIEN VERDET
ブルゴーニュ オン リュトゥニエール 2016 オレリアン ヴェルデ 赤 750ml

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通常価格 3,456円(税込)

2,880円(税込)

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ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤

ヒゲ店主
リアルワインガイド62号にて今飲んで88+、ポテンシャル89

試飲しました(2018/06/12)
入荷から3ヶ月休ませてからの試飲です。
三か月前に入荷し他店様は販売開始してましたが、試飲してバランスが良くなかったため、販売は一旦ストップして回復を待ってました。

濃い味だった15年とは明らかにスタイルが違いますが、よりブルピノらしい味わいだ、って喜ぶ方も多いだろう。
綺麗な酸、良いアクセントの黒系のニュアンスも持ち合わせる苦み、節度を持った甘さ、傾向としてはやや薄旨系と呼んでも良いだろう。
死語になったみたいだが15年物と比較するとより淑やか、って雰囲気と書けば間違いないと思う。

表面的には2015年と大きく違うのは気候の記憶を残すと言われるピノだから当然ですが、旨味感は減っておらず、薄い色合いゆえに、それはより明確に感じた。そんな意味でもよりピノらしい。
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インポーター: ディオニー
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今号: 2018/10/18 11:40(済)
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