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2019年10月30日
ワインナビ【秋の「5%+5%」割引期間延長、掘り出し物】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.997

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●アスティ スプマンテ サン オルゾーラ
 ★★★ 980円 → ○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ティント 2016 ドミニオ デ エグレン
 ★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ブランコ 2017 ドミニオ デ エグレン
 ★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●ブルゴーニュ シャルドネ ドメーヌ ド ラ ヴィエルジュ ロメンヌ 2018 ドメーヌ マシャール ド グラモン

 平常売価2,300円 → Navi会員価格で更にお安く
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      楽天取り扱いなし

●クレマン ド ロワール ブリュット デュック ド ヴェルシニー

しっかりガス圧があり、残り物処分ではナシ。
バランスは良く整い、エキス分がシャンパーニュより少なめなだけ、逆に気軽にスイスイ飲めます。前菜用、初めの喉を湿らすなどなら、文句なしでしょう。
楽天最安値が1,738円です!

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先週と同じラインナップで恐縮です。
11月6日までのセール価格です!

●シャトー ファブロー 2016
  平常売価750円 → 650円
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018 ジャン フィリップ マルシャン
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●シャルル ド モンランシー レゼルヴ ブリュット
  平常売価2,400円 → 2,180円
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┃      今号のもくじ
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~お願い~

JCB、アメックス、ダイナースは当店へのキャッシュレス5%還元の対応が完了しておりません

当店で5%還元をご利用の方は上記以外の対応カードで決済をお願い致します。ビザ、マスター、ニコスは対応致しております。


【1】秋の「5%+5%」割引セール・期間延長

【2】かなりの掘り出し物 晩酌用に最高!

【3】久しぶり・ドミニ クローラン

【4】日本人生産者のワイン

【5】ミシェル グロ 2017

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 秋の「5%+5%」割引セール・期間延長
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割引セールですが、ご好評につき期間を延長致します!
11月6日までのご注文分は商品代金から5%割引致します!
5%還元対象のクレジットカードで決済すると割引額から更に5%還元! 結果で約9.6%引きとなります。

消費税の増税によって色々あるとは思いますが、ワインのシーズンですので当店が微力ながらお手伝いを致します!

一部対象外の商品がございます。
対象外品は商品ページに記載されております。

特におすすめ以下です!

●シャトー オー ベルヴュー 2012
       1,300円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12642

●シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2008
       2,580円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12770

●[店主特選]ド ネルヴィル 2011
       2,990円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10556

●シャトー グランジュ ヌーヴ 2014
       2,990円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10498

●コトー ブルギニョン 2009 ギーヤール
       3,400円
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●ニュイ サン ジョルジュ 2015 ショーヴネ ショパン
       4,780円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11141

●ニュイ サン ジョルジュ シャルモット 2012 ショーヴネ ショパン
       4,880円
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●[店主特選]ジュヴレ シャンベルタン 2013 モーム
       5,500円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12233

ニコラ ポテル各種在庫限り・おすすめです。

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ かなりの掘り出し物・晩酌用に最高!
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【クーヴァン デ ヴィジタンディーヌ】

1954年設立のワイナリーで、1780年創業のネゴシアン、パトリアッシュ社の傘下にあるワイナリー。
ワイナリーが築いてきたブルゴーニュ各地の栽培農家との幅広いネットワークと、整ったワイナリー設備をフルに活用し、ワイナリーが目指している「高品質ながら手ごろな価格のワイン」を生み出すため日々努力しています。


●[店主特選 ]ブルゴーニュ ピノノワール 2016

14は静かだが確実に売れ、次は15かって期待していたら、15の入港はなく16となり、ガッカリした店主。

でもココはコスパ重視、15は葡萄が高かったので16と飛んだのかも。
14は極めつけの薄旨であったが、この16は12%ではあるが、色は鮮やかなルビーで一般の16年物みたく紫が残っていない。
しかも開けて直ぐに反応し、待ちはゼロ。

軽く化粧香も出る程の品質だ。
14にあった紅茶のニュアンスが無く、儚い、寂しい感じもゼロ。

2日目は少し色合いを深め、更に向上する。
グラモンのシャピトル17に極めて似ておりそれの90%程度の満足感は感ずるでしょう。

20年程前に初めてオスピスに行ったとき、その前の土産屋で、1970年代の村名MGを買ったが、ソコはパトリアッシュの店で極めて廉価で航空便で届き、飲んで愕いた。
だからパトリアッシュの名前は忘れず覚えていて、いつかはって思っていました。

晩酌ワインとはこんなワインでは?
中位の大きさのグラスでベストマッチです!

       1,600円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11571
    10月31日に再入荷予定です!

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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 久しぶり・ドミニ クローラン
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●コトー ブルギニョン 2012

試飲しました。
ウチがコレ売るなんて…昔はやってましたけどね。
開けてやっと飲み頃、ローラン節はこのローエンドにもしっかり感じられました。
樽もそうですが、鉄分、大地の味が濃厚に入てるって思った。家内が一口飲んで右岸(多分ポムロルの事)っぽいよね、って感想だったけど、その通りです。
たとえばグランジュヌーヴ14の初日に似たニュアンスがあります。
ヴィジタンディーヌ16と較べると右と左って程に違う味わいですが、コレなら殆どの肉には対応できるが、和食ひは他の選択肢がある、って事です。
若い方でイタリアとか好きで飲んでる方なら抜群の選択となります。追加入荷します。

       2,200円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10391

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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 日本人生産者のワイン
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【クロ・レオ】───────────────

クロ・レオのオーナー篠原麗雄は兵庫県宝塚生まれの日本人醸造家です。
大阪のワイン販売店で働いていましたが、ジャン・リュック・テュヌヴァンに誘われ渡仏し、サンテミリオンのシャトー・ヴァランドローでワイン造りを手掛けた後、2002年にこのカスティヨンで0.83haのブドウ畑付きの家を購入しました。
北向き斜面は良く手入れされ、土壌の質も樹齢も充分で、テュヌヴァンやシャトーオーゾンヌのアラン・ヴォティエが太鼓判を押し羨ましがるほどです。樹齢は40~50年、石灰質が多い区画にはカベルネフランを、粘土質のところにはメルローを栽培にしていますが、畝ごとに品種が分かれているわけではなく自然な混植となっています。
この粘土質石灰質土壌の畑は、畝と畝の間を広めにとり、夏に1枝に2房に絞る作業を行うなど手間と工夫を惜しみません。

●クロ レオ(カスティヨン) 2016
       8,000円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11274

【メゾン・プティ・ロワ】──────────

2017年に斉藤政一氏がブルゴーニュのショレイレボーヌで立ち上げたドメーヌ・プティ・ロワのネゴシアンラインです。
斉藤政一氏は2006年、22歳の時に渡仏。
ブルゴーニュで本格的にワイン作りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積み始めます(シモン・ビーズ、ジャック‐フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ)
ワインの勉強、仕事以外に、ボーヌに『ラ・リュンヌ』という和食店を立ち上げ、さらにはワイン機材の輸出を手掛ける等、自らがオーナーとなるビジネスも合わせて手掛け、栽培と醸造の仕事をしながらいつか自分のドメーヌをと2足3足のわらじをはき続け、2017年にドメーヌを立ち上げるまでになりました。

●アルテス 2017
       3,480円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10639

●ブルゴーニュ スーヴニール 2017
       3,580円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12840

●コート ド ニュイ ヴィラージュ 2016
       4,780円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12841

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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ミシェル グロ 2017
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ブルゴーニュのイイ人の代表的存在のミシェル グロさん。私も震災後にトンデモのお見舞いを頂戴した。やっと扱いを本格的に出来る様になりました。柔らかさが増した17って事だから、しっかり仕入れました!

●ブルゴーニュ コート ドール

「AOC ブルゴーニュ コート ドール」とは2017年に新たに制定されたAOC。従来のAOCブルゴーニュが、コート・ドール地区だけでなくシャブリ地区やボジョレ地区、マコネ地区など広義のブルゴーニュ地方の葡萄を使用したものなのに対し、AOCブルゴーニュ・コート・ドールはディジョンからマランジェまでのコート・ドール地区のみに限定されます。
また、植樹密度や最大収量などもAOC Bourgogneより厳しくなっており、AOCブルゴーニュと村名ワインの間の位置付けとなっております。

RWG67号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
       2,990円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10632

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ

RWG67号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
       3,180円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12609

●ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ

RWG67号にて今飲んで91+、ポテンシャル92
       6,900円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12657

●シャンボール ミュジニー

RWG67号にて今飲んで91+、ポテンシャル92+
       8,680円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12577

●ヴォーヌ ロマネ

RWG67号にて今飲んで91+、ポテンシャル92
       8,680円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11793

●ヴォーヌ ロマネ 1ER オー ブリュレ

RWG67号にて今飲んで93、ポテンシャル94
       13,000円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12842

●ヴォーヌ ロマネ 1ER クロ デ レア

RWG67号にて今飲んで93、ポテンシャル94
       13,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10395

●クロ ヴージョ グラン モーペルテュイ

RWG67号にて今飲んで95、ポテンシャル96
       21,000円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12843

●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

腕が良い生産者って様々な見方が出来ると思う。

コストを掛ければ、良い畑(間違いなく高価)で育てれば良いワインは出来るだろう。
しかしそれは高価であり、腕のお陰だけでは無かろう。

16年のヴィジタンディーヌ飲んで、手頃で葡萄は自分の栽培では無くとも、ここまでやれるんだって、腕前を見せつけられた感がした。
12%だから少し厚みは足りない、旨味だってもう少し…と言えばすぐ2千円超えになる。
普段の家飯、赤身肉までならコレで十分対応出来て1600円、スゴ腕と言って良い。

          店主 斉藤 隆一
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