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2022年03月10日
ワインナビ【ミニュエ 19・プス・ドール 19など新入荷★決算セール開催中】
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
●コディセ オーガニック ティント 2018
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ブランコ 2020
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=12727
【アデュレーション】───────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=10872
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 今号のもくじ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【★】「ZIP!」にて放送されます!
【１】再度、ミニュエ 2019
【２】残り僅か・ギヨンAC17!
【３】プス・ドール 2019 新入荷
【４】新入荷・再入荷
【５】決算セール開催中!
【６】家飲み激安6本セット!送料も無料!
【７】著名生産者バックヴィンテージ
【８】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 「ZIP!」にて放送されます!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2022年3月11日(金)放送予定の
日本テレビ「ZIP!」にて被災した実店舗のインタビューが放送されることになりました。
7時20分頃から15分程度になります。
(時間が前後する可能性がございます)
ワインとは直接関係ないお話になりますが、
よろしければご覧下さいませ。
┏━┓
┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 再度、ミニュエ 2019
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ジャック・フレデリック・ミュニエ】
「まったく違う生き方をしてみたかった」
と若いころは石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック。
父の代では畑は全て貸し出されていましたが、その契約を切れたの機にドメーヌに帰ってきてワイン造りをする決意を固め、今日に至ります。
ラックさんとAMZさん入荷分です。
●[ハーフ]ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2019
８，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13282
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2019
１７，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12955
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル ブラン 2019
１９，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10594
以下はバックヴィンテージです。
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2009
２４，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=11256
●[マグナム]ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2010
４５，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13564
┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 残り僅か・ギヨンAC17!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【アントナン・ギヨン】
ベテランの飲み手、NICMANIA様からから試飲コメントを頂きました!
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
色は中庸な濃度のルビー色。かなり艶がある。
香りは開けたてから色っぽい。
甘い赤い果実と、クリーミーで上品な香り。
クランベリー、アセロラ、シロップ漬けのチェリー、ホワイトチョコレート。
奥の方に黒果実のジャミーな香り。これもまた甘く上品。
味は薄いような濃いような、まさに高級ブルゴーニュに通じる濃度で、かつエレガント系の味わい。
甘草のような甘さ、アクセント程度に絶妙なバランスの僅かなほろ苦さ。
タンニンはほぼ溶け込んでいて非常にナチュラルな舌触り。
飲み込んだ後も全く違和感が無いどころか、心地よい。
余韻もやはり、甘い赤果実の上品な香り。
チャーミングと言うよりはエレガント。クラスを考えたら結構長い。
2日目はさらに味のバランスが球体に近づき、かつ高級感のある口当たりに。
まさにベルベットのような口当たり。
直近でCPがとても高いと感じたジュアンの2018やバターフィールドの2018と同じか、むしろ高いくらいなんじゃないかと思う。
同時に開けたアンブロワーズの広域19と比べると、口当たりはほぼ同等。上品さでは1段か2段上。
CPは非常に高く、3,000円くらいのクオリティ。
また買いたいワインが増えてしまった…。
楽天取り扱いなし → ２，３５０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11928
残りが僅かになりましたので
お一人様2本までとさせてください。
今回の販売で、ラック様の在庫も完売です!
┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ プス・ドール 2019 新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ヴォルネイの歴史的古参ドメーヌ。
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。
現オーナーは巨額を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
ブドウ畑の拡張も盛んに行われました。
2014年からビオロジックからビオディナミへの転換。
●サントネイ 1ER クロ タヴァンヌ 2019
６，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10519
●ヴォルネイ 1ER カイユレ 2019
９，５９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13566
●ポマール 1ER レ ジャロリエール 2019
１０，４８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11208
●シャンボール ミュジニー 2019
９，２８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11534
●シャンボール ミュジニー 1ER レ フースロット 2019
１５，４００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10741
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2019
４３，０００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10160
●シュヴァリエ モンラッシェ 2019
６９，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=11714
┏━┓
┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷・再入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【フェヴレ】────────────────
●ラドワ ルージュ 2019
相変わらずお安い!
２，５８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11712
【アンドレ・ボノーム】───────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018
再入荷です。
３，５４０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10083
●ヴィレ クレッセ オー クラッセ 2019
３，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13242
【リュシアン・ミュザール】─────────
1645年創業の老舗ドメーヌ。
現在は9代目でブルゴーニュで最高の若手ヴィニュロンに贈られるジューヌ・タロンを受賞。
リュット・レゾネだがほぼビオロジックでブドウ栽培を行っている。
ビオディナミの手法も取り入れており、ブドウの自己免疫力を上げるために植物から作ったビオディナミの調剤を使用。
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020
２，５８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11607
●サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020
３，４６０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11028
【テール・ブランシュ】───────────
●アルシミー 2019
再入荷です。
２，０８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11618
【平考酒造】────────────────
●日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろは生酒
１，６５０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12649
●日高見 純米大吟醸 助六初桜
１，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12818
┏━┓
┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 決算セール開催中!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ボルドー】────────────────
↓一覧は以下のリンクからご確認できます↓
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【ブルゴーニュ】──────────────
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【その他の地域】──────────────
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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 家飲み激安6本セット!送料も無料!
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当店で人気の6種、送料無料のお買い得セットです!
6本の楽天最安値の合計が11,693円ですが、9,980円しかも送料も無料!
1箱に12本まで収まりますので6本まで追加可能、送料無料を是非ご利用ください。
・[店主特選・旨安大賞]センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019 シャトー ロス ボルドス
・[店主特選]ブルゴーニュ コート ドール コルヴェ オー プレートル 2020 ドメーヌ ド ラ プレット
・店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2018 ドメーヌ アムラン
・シャブリ 2018 ドメーヌ アムラン
・ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2019 ベルトラン アンブロワーズ
・[店主特選]ブルゴーニュ アリゴテ 2019 ベルトラン アンブロワーズ
楽天最安合計11,693円 → ９，９８０円
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セット物が売れない当サイトで、珍しく第2弾に切り替わり継続販売中です。
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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 著名生産者バックヴィンテージ
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貴重なバックヴィンテージが多数ございます!
↓ 一覧はこちらから ↓
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┏━┓
┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
福岡県のS様からコメントを頂きました。
●コルトン ブレッサンド 2015 アントナン ギヨン
他店で購入したものを昨年夏に開けたのですが、その翌日に開けたセラファンGC2017が味気なく感じるくらいに、情報量の多い充実した1本でした。
やはり等級の壁は在ると思い知らされました。
今回3本購入させて頂きましたが、その後の動きが鈍いのが意外に感じました。
良年のグラン・クリュがこの値段というだけでも驚きなのですが…。
楽天最安値11,800円 → ９，９００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10324
以下は店主の飲んだワインです。
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 ドメーヌ ペルドリ
これで3本目だと思う。
上級ACの柱、責任があるので報告しなきゃデス。
初日はもう少しで開くだろうまで来たが、後片付けの時間で終了、家内思いでしょ。
2日目は予想宇通りに開いた。
18の様にオーソレ・ミーオでは無く、静かに優しく開き出すが、そこはペルドリだから。
何処にも儚さは無く、量的な不満は存在しない。
温度は上げ気味の方が良いだろう。
私の体と同じで、低気圧が来るタイミングだと不機嫌な傾向はある様に感じ、デリケートだ。
18は失礼な言い方だが脳天気って言える程に開いたけど。
この辺りが良いピノを飲む楽しさでも有るのかな。
３，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12498
↓お買い得な2本セットもございます↓
７，５００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13311
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
送信日の前日に書いてますが、今朝遂に私の足の神経がマトモに戻った感がする。
特に左足の付け根から下がスースーする感じ。
今朝の大臀筋のストレッチが最後の問題点を解決したのか。
それだけで無く腰の周りの神経出口の問題や、7年で体の細胞が入れ替わるって事の影響も有るのだろう。
治療開始前に、医師から死亡確率30％、車椅子になる確率100％と言われた家内は、全く信じなかったそうだが、えらく頼りにされていたものだ。
そういう家内も、震災時に火から逃れようと、泳げないのに、水に入りどうにも成らず、つかんだケーブルを辿ったら我が家のネットのケーブルだった。
強運の持ち主だ。
私はネットの回線で会社も救えてし、家内も助かった。不思議な巡り合わせ、明日は11日だ。
店主 斉藤隆一
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●コディセ オーガニック ティント 2018
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●コディセ オーガニック ブランコ 2020
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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【アデュレーション】───────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
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【★】「ZIP!」にて放送されます!
【１】再度、ミニュエ 2019
【２】残り僅か・ギヨンAC17!
【３】プス・ドール 2019 新入荷
【４】新入荷・再入荷
【５】決算セール開催中!
【６】家飲み激安6本セット!送料も無料!
【７】著名生産者バックヴィンテージ
【８】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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2022年3月11日(金)放送予定の
日本テレビ「ZIP!」にて被災した実店舗のインタビューが放送されることになりました。
7時20分頃から15分程度になります。
(時間が前後する可能性がございます)
ワインとは直接関係ないお話になりますが、
よろしければご覧下さいませ。
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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 再度、ミニュエ 2019
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【ジャック・フレデリック・ミュニエ】
「まったく違う生き方をしてみたかった」
と若いころは石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック。
父の代では畑は全て貸し出されていましたが、その契約を切れたの機にドメーヌに帰ってきてワイン造りをする決意を固め、今日に至ります。
ラックさんとAMZさん入荷分です。
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８，８００円
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●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2019
１７，８００円
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●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル ブラン 2019
１９，８００円
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以下はバックヴィンテージです。
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2009
２４，８００円
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●[マグナム]ニュイ サン ジョルジュ 1ER クロ ド ラ マレシャル 2010
４５，８００円
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┃ 残り僅か・ギヨンAC17!
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【アントナン・ギヨン】
ベテランの飲み手、NICMANIA様からから試飲コメントを頂きました!
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
色は中庸な濃度のルビー色。かなり艶がある。
香りは開けたてから色っぽい。
甘い赤い果実と、クリーミーで上品な香り。
クランベリー、アセロラ、シロップ漬けのチェリー、ホワイトチョコレート。
奥の方に黒果実のジャミーな香り。これもまた甘く上品。
味は薄いような濃いような、まさに高級ブルゴーニュに通じる濃度で、かつエレガント系の味わい。
甘草のような甘さ、アクセント程度に絶妙なバランスの僅かなほろ苦さ。
タンニンはほぼ溶け込んでいて非常にナチュラルな舌触り。
飲み込んだ後も全く違和感が無いどころか、心地よい。
余韻もやはり、甘い赤果実の上品な香り。
チャーミングと言うよりはエレガント。クラスを考えたら結構長い。
2日目はさらに味のバランスが球体に近づき、かつ高級感のある口当たりに。
まさにベルベットのような口当たり。
直近でCPがとても高いと感じたジュアンの2018やバターフィールドの2018と同じか、むしろ高いくらいなんじゃないかと思う。
同時に開けたアンブロワーズの広域19と比べると、口当たりはほぼ同等。上品さでは1段か2段上。
CPは非常に高く、3,000円くらいのクオリティ。
また買いたいワインが増えてしまった…。
楽天取り扱いなし → ２，３５０円
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残りが僅かになりましたので
お一人様2本までとさせてください。
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┃ プス・ドール 2019 新入荷
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ヴォルネイの歴史的古参ドメーヌ。
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。
現オーナーは巨額を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
ブドウ畑の拡張も盛んに行われました。
2014年からビオロジックからビオディナミへの転換。
●サントネイ 1ER クロ タヴァンヌ 2019
６，９８０円
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●ヴォルネイ 1ER カイユレ 2019
９，５９０円
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●ポマール 1ER レ ジャロリエール 2019
１０，４８０円
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●シャンボール ミュジニー 2019
９，２８０円
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１５，４００円
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●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2019
４３，０００円
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●シュヴァリエ モンラッシェ 2019
６９，８００円
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●ラドワ ルージュ 2019
相変わらずお安い!
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【アンドレ・ボノーム】───────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018
再入荷です。
３，５４０円
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●ヴィレ クレッセ オー クラッセ 2019
３，９８０円
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1645年創業の老舗ドメーヌ。
現在は9代目でブルゴーニュで最高の若手ヴィニュロンに贈られるジューヌ・タロンを受賞。
リュット・レゾネだがほぼビオロジックでブドウ栽培を行っている。
ビオディナミの手法も取り入れており、ブドウの自己免疫力を上げるために植物から作ったビオディナミの調剤を使用。
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020
２，５８０円
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●サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020
３，４６０円
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【テール・ブランシュ】───────────
●アルシミー 2019
再入荷です。
２，０８０円
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●日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろは生酒
１，６５０円
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●日高見 純米大吟醸 助六初桜
１，９８０円
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┃ お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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福岡県のS様からコメントを頂きました。
●コルトン ブレッサンド 2015 アントナン ギヨン
他店で購入したものを昨年夏に開けたのですが、その翌日に開けたセラファンGC2017が味気なく感じるくらいに、情報量の多い充実した1本でした。
やはり等級の壁は在ると思い知らされました。
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 ドメーヌ ペルドリ
これで3本目だと思う。
上級ACの柱、責任があるので報告しなきゃデス。
初日はもう少しで開くだろうまで来たが、後片付けの時間で終了、家内思いでしょ。
2日目は予想宇通りに開いた。
18の様にオーソレ・ミーオでは無く、静かに優しく開き出すが、そこはペルドリだから。
何処にも儚さは無く、量的な不満は存在しない。
温度は上げ気味の方が良いだろう。
私の体と同じで、低気圧が来るタイミングだと不機嫌な傾向はある様に感じ、デリケートだ。
18は失礼な言い方だが脳天気って言える程に開いたけど。
この辺りが良いピノを飲む楽しさでも有るのかな。
３，９８０円
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７，５００円
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送信日の前日に書いてますが、今朝遂に私の足の神経がマトモに戻った感がする。
特に左足の付け根から下がスースーする感じ。
今朝の大臀筋のストレッチが最後の問題点を解決したのか。
それだけで無く腰の周りの神経出口の問題や、7年で体の細胞が入れ替わるって事の影響も有るのだろう。
治療開始前に、医師から死亡確率30％、車椅子になる確率100％と言われた家内は、全く信じなかったそうだが、えらく頼りにされていたものだ。
そういう家内も、震災時に火から逃れようと、泳げないのに、水に入りどうにも成らず、つかんだケーブルを辿ったら我が家のネットのケーブルだった。
強運の持ち主だ。
私はネットの回線で会社も救えてし、家内も助かった。不思議な巡り合わせ、明日は11日だ。
店主 斉藤隆一
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