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2020年04月30日
ワインナビ【GWも休まず出荷★続々追加・家飲みSALE】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1031
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【ロバートソン・ワイナリー】─────
●シュナン ブラン 2018
★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
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●シャルドネ 2018
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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●カベルネ ソーヴィニヨン 2018
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
●コディセ オーガニック ティント 2016
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ブランコ 2017
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────
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│非会員の方でも商品はご覧頂けます。
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│Navi会員価格をキャッシュレス５％還元で
│更にお得に！!
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Navi会員価格をキャッシュレス５％還元で更にお得に！!
【シャンパーニュ】─────────────
●ロゼ ブリュット グラン クリュ ラミアブル
AMZさんの正規品になります。
平常売価5,500円 → Navi会員で更にお安く!
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●エクストラ ブリュット エルヴェ マルロー
Navi会員価格が必見のお買い得価格です!
シャルドネ50%、ピノノワール35%、ピノムニエ15%
平常売価4,380円 → Navi会員で更にお安く!
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【ブルゴーニュ】──────────────
●ブルゴーニュ シャルドネ 2017 ドメーヌ ポール ペルノ
平常売価3,240円 → Navi会員で更にお安く!
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●ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 2015 ルモワスネ
平常売価3,300円 → Navi会員で更にお安く!
https://winenavi.jp/put.php?no=11273
●ブルゴーニュ キュヴェ ド プレソニエール 2015 ジョセフ ロティ
平常売価4,160円 → Navi会員で更にお安く!
https://winenavi.jp/put.php?no=10257
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 今号のもくじ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【★】アルマン ルソーからのお願い
【１】店主特選・ロベール シュヴィヨン AC
【２】ショパン・飲み頃セール
【３】グロフィエ・バックヴィンテージ７％割引
【４】厳選・家飲み特別セール品追加
【５】お客様の飲んだワイン
┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ アルマン ルソーからのお願い
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
インポーターのラックさんにアルマン ルソーからお願いが届きました。
翻訳した内容は以下のリンクに掲載致しました。
[PDF版]
https://winenavi.jp/images/news20200430.pdf
[画像版]
https://winenavi.jp/images/news20200430-1.png
https://winenavi.jp/images/news20200430-2.png
当店はアルマン ルソーからのお願いを遵守し、ネットショップ上での販売をしないこととします。
今後、アルマン ルソーのワインに関してはお問い合わせ頂いてもお答え出来かねますので何卒ご了承下さいませ。
┏━┓
┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 店主特選・ロベール シュヴィヨン AC
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と賞されるドメーヌ。
樹齢はいずれも高く、平均して50～75年。
ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。
栽培法はリュット・レゾネ。
●ブルゴーニュ ルージュ 2017
試飲しました。
一級とは全く違う、薄旨、酸がクッキリのスタイルでした。
一緒に食べたのはタラの芽とホタテのバターソテーです。
これには一級よりACのコレの方が相性が良い。
だから握り寿司には現在ならコチラが良いだろうが、このACで上級品を推測するのは無理ではと思う。つまり造り手は畑のポテンシャルに応じて、スタイルを自在に使い分けているみたいで凄腕と言えるのかも知れない。
リアルワインガイドの徳丸さんがミニュエのマレシャルの事を、NSGって事だけでシャンボルと差別するのはばかげてると書いたが、わたしもNSGに対する見方を変える積りです。
一周遅れではなく半周遅れ位で済んだかもです。
３，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10304
↓ロベール シュヴィヨン一覧はこちらから↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=CHEVILLON&ref=mag
┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ショパン・飲み頃セール
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
秋にはラストとなる18年が入荷するので、後ろを振り返る時期が来たと思いミルジュを飲みました。
ピークだろうって感じです。
17年は流石のショパンさんでも、7千円台ですがこの12年はリリース時とはいきませんが、お得な価格で販売出来ます。
●ニュイ サン ジョルジュ シャルモット 2012
4,880円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=10282
楽天最安値が5,478円でした
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER アルジーア 2012
5,680円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12425
楽天最安値が7,216円でした
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER ミルジュ 2012
5,680円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12331
楽天最安値が6,490円でした
┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ グロフィエ・バックヴィンテージ７％割引
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2018VTが5月に入荷予定ですが、また8～9%ほどの値上げとなるようです。
そこで手持ちのバックヴィンテージ品を家飲みセール対象にしました。
今後値下がりはなさそうな生産者ですのでお見逃し無く!
【2013VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2013
19,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11602
楽天最安値が20,900円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2013
19,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12004
楽天最安値が21,890円でした
【2014VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2014
20,900円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12095
楽天最安値が22,000円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2014
22,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12096
楽天最安値が22,770円でした
【2015VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2015
21,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11469
楽天最安値が21,340円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2015
22,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12203
楽天最安値が22,869円でした
●ボンヌ マール 2015
41,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11466
楽天最安値が41,250円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2015
43,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11925
楽天最安値が46,490円でした
【2016VT】─────────────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2016
5,980円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12928
楽天最安値が6,050円でした
●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2016
11,200円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12478
楽天最安値が11,550円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2016
22,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12476
楽天最安値が22,770円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2016
23,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12477
楽天最安値が24,398円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2016
43,700円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12475
楽天最安値が43,780円でした
●ボンヌ マール 2016
45,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12474
楽天最安値が45,870円でした
●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2016
49,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12005
楽天最安値が49,500円でした
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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 厳選・家飲み特別セール品追加
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E5%AE%B6%E9%A3%B2%E3%81%BFSALE&ref=mag
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少しでもお家での食事を楽しんで頂けるようお手伝いさせて頂きます。
今年のGWは「我慢ウィーク」。
出掛けない分、お家で少し良い物を…とお考えの方もいらっしゃるかと思います。
そこで今飲んでも楽しめる2017年の上級品も家飲みセールに追加致します!
以下の当店が厳選したアイテムはカートに入れると７％引きとなります。
キャッシュレス５％還元と併せて、是非ご利用下さいませ。
【Ｇ・ロブロ・マルシャン】─────────
●ヴォーヌ ロマネ 2017
7,580円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11606
●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ルージュ デュ ドシュ 2017
11,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12703
●エシェゾー VV 2017
22,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11291
【ディジオイア・ロワイエ】────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
2,990円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11570
●シャンボール ミュジニー 2017
7,980円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12323
●シャンボール ミュジニー レ フレミエール VV 2017
8,980円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11486
【アンリ・マニャン】────────────
●ジュヴレ シャンベルタン VV 2017
6,980円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12652
●ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ 2017
8,980円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11423
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER レ シャンポー 2017
11,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12653
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER エストゥールネル サン ジャック 2017
11,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12654
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER レ カズティエ 2017
11,900円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11411
●リュショット シャンベルタン 2017
26,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11488
【ミシェル・ラファルジュ】─────────
●ブルゴーニュ パス トゥ グラン レクセプション 2015
2,480円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11871
楽天最安値が2,992円です!
【ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ】────
●アルシミー 2018
2,080円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11618
【ドメーヌ・フルニヨン】──────────
●ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ド ランペルール 2014
2,380円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11434
【ファットリア・ラ・レッチャイア】─────
●ミレニウム 2011
2,880円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=10072
【ベラヴィスタ】──────────────
●フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット
3,400円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=10468
┏━┓
┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました。
●ブルゴーニュ パス トゥ グラン レクセプション 2015
この日の夕食のメインはニラ入り雲呑。
サイドメニューは、きゅうり入り竹輪、ボイル帆立、もろきゅう。
ワインは、ツルッとした雲呑の優しいが豚肉のボリュームのある味わいに合いそうな、良年のブルゴーニュ パストゥグランを開けました。
色は薄めのルビーレッド、淡い美しい色合い。
グラスの底はしっかりと見えます。
グラスからは、甘さのあるスパイシーな香り、オイリーさのある黒系果実の果皮の香り、甘草。
口にすると、やや強めの酸、ほのかな甘み、しっかりとした果実の旨み、熟したフェノールの香味と味わい、舌をピリッと刺激するスパイシーなポリフェノール。
これは旨い！
酸もあって、アルコールも12.5%と高くない。それでいてフェノールは成熟していて、一体どういう状態の葡萄をつかったのでしょう。
まさにExceptionalなパスグラでした。
因みに、ミッシェル ラファルジュのパスグラは、2004年に2001ヴィンテージを初めて飲んで以来のお気に入りです。
2,480円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11871
──────────────────────
Agenda様からコメントを頂きました。
●シャトー アンドロン ブランケ 2008
初日はトンカツに合わせてみました。
セラーから出したてで温度が低くて香りが弱かったです。ちょうど飲み頃の印象です。ヒネ感は無いです。
エッジはオレンジががってきています。
豚カツソースをかけないで食べた方がワインと合いますね、ソースを使うともう少し若くて強めが合うかな。
中1日おいて残りを飲みました。
冷蔵庫保管して早めに出して室温にもどしました。
軽めですが美味しですね。
夕飯は青椒肉絲でしたが合います。ボルドーと中華って結構相性良いですね。
個人的には今がピークですね、これ以上時間が経つと下っていく気がしています。
サンテステフでも探すとリーズナブルな価格のワインがあるのですね。
この価格で熟成サンテステフが手に入るといのはありがたいです。
２，６００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10031
──────────────────────
NICMANIA 様からコメントを頂きました。
●ブルゴーニュ ルージュ 2017 ルー デュモン
色は中庸な濃度の紫っぽいルビー。
香りは黒果実寄り。
ややチャーミングでジャミー。複雑。透明感と少しの色気。
カシス、プルーン、いちごジャム、熟したプラム、アメリカンチェリー、クランベリー、シュー皮、ホワイトチョコレート、甘草、わずかにシナモンと漢方薬。
ステンレス的な、やや冷ややかな金属的な香り。
広域物とは思えぬ複雑さと満足感。香りだけでも美味しい。
味のバランスはとても良い。薄旨と感じるくらいに球体なイメージ。
濃いような薄いような…旨味のおかげ？
程よい塩っ気。旨味たっぷり。味の素にも似た旨味感。
余韻は高級ないちごキャンディーと、少しだけ焦げたクレームブリュレ。
クランベリーのようなチャーミングな酸っぱさ、ホワイトチョコレート、ココア、カラメル。
長さはクラス相応。
2日目になると目の詰まった味わいとなり、より満足度が増す。
人で例えるなら、少し細めで癒やし系のかつ色白で空気の読める新人女子。
じっくり育てていきたい。
薄旨で完成度の高いシルグに対し、こちらは充実した広域ワイン。どちらも旨いし好み。
2017のブルゴーニュってハズレがないように感じる。
３，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11774
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
先程、玄関から地元新聞を取って来て驚いた。
紙面が半分の4面しかない、オマケにチラシが1枚しか入って居ない。
こんな経済状況が更に1か月以上続くだろうから、カツオは売れるのだろうか?って心配になる。
そんな収縮だらけの中で、この仕事だけは何とか維持が出来ているのは有難い。
お礼の意味でスカイプでお話をさせて頂こうと準備してます。
もう少しお待ちください。
店主 斉藤 隆一
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【ロバートソン・ワイナリー】─────
●シュナン ブラン 2018
★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
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●シャルドネ 2018
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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●カベルネ ソーヴィニヨン 2018
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
●コディセ オーガニック ティント 2016
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=11709
●コディセ オーガニック ブランコ 2017
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=12727
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│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────
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Navi会員価格をキャッシュレス５％還元で更にお得に！!
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●ロゼ ブリュット グラン クリュ ラミアブル
AMZさんの正規品になります。
平常売価5,500円 → Navi会員で更にお安く!
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●エクストラ ブリュット エルヴェ マルロー
Navi会員価格が必見のお買い得価格です!
シャルドネ50%、ピノノワール35%、ピノムニエ15%
平常売価4,380円 → Navi会員で更にお安く!
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【ブルゴーニュ】──────────────
●ブルゴーニュ シャルドネ 2017 ドメーヌ ポール ペルノ
平常売価3,240円 → Navi会員で更にお安く!
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●ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 2015 ルモワスネ
平常売価3,300円 → Navi会員で更にお安く!
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●ブルゴーニュ キュヴェ ド プレソニエール 2015 ジョセフ ロティ
平常売価4,160円 → Navi会員で更にお安く!
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┃ 今号のもくじ
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【★】アルマン ルソーからのお願い
【１】店主特選・ロベール シュヴィヨン AC
【２】ショパン・飲み頃セール
【３】グロフィエ・バックヴィンテージ７％割引
【４】厳選・家飲み特別セール品追加
【５】お客様の飲んだワイン
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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ アルマン ルソーからのお願い
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インポーターのラックさんにアルマン ルソーからお願いが届きました。
翻訳した内容は以下のリンクに掲載致しました。
[PDF版]
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[画像版]
https://winenavi.jp/images/news20200430-1.png
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当店はアルマン ルソーからのお願いを遵守し、ネットショップ上での販売をしないこととします。
今後、アルマン ルソーのワインに関してはお問い合わせ頂いてもお答え出来かねますので何卒ご了承下さいませ。
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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 店主特選・ロベール シュヴィヨン AC
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と賞されるドメーヌ。
樹齢はいずれも高く、平均して50～75年。
ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。
栽培法はリュット・レゾネ。
●ブルゴーニュ ルージュ 2017
試飲しました。
一級とは全く違う、薄旨、酸がクッキリのスタイルでした。
一緒に食べたのはタラの芽とホタテのバターソテーです。
これには一級よりACのコレの方が相性が良い。
だから握り寿司には現在ならコチラが良いだろうが、このACで上級品を推測するのは無理ではと思う。つまり造り手は畑のポテンシャルに応じて、スタイルを自在に使い分けているみたいで凄腕と言えるのかも知れない。
リアルワインガイドの徳丸さんがミニュエのマレシャルの事を、NSGって事だけでシャンボルと差別するのはばかげてると書いたが、わたしもNSGに対する見方を変える積りです。
一周遅れではなく半周遅れ位で済んだかもです。
３，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10304
↓ロベール シュヴィヨン一覧はこちらから↓
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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ショパン・飲み頃セール
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
秋にはラストとなる18年が入荷するので、後ろを振り返る時期が来たと思いミルジュを飲みました。
ピークだろうって感じです。
17年は流石のショパンさんでも、7千円台ですがこの12年はリリース時とはいきませんが、お得な価格で販売出来ます。
●ニュイ サン ジョルジュ シャルモット 2012
4,880円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=10282
楽天最安値が5,478円でした
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER アルジーア 2012
5,680円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12425
楽天最安値が7,216円でした
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER ミルジュ 2012
5,680円 → カートに入れると７％割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12331
楽天最安値が6,490円でした
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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ グロフィエ・バックヴィンテージ７％割引
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2018VTが5月に入荷予定ですが、また8～9%ほどの値上げとなるようです。
そこで手持ちのバックヴィンテージ品を家飲みセール対象にしました。
今後値下がりはなさそうな生産者ですのでお見逃し無く!
【2013VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2013
19,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11602
楽天最安値が20,900円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2013
19,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12004
楽天最安値が21,890円でした
【2014VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2014
20,900円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12095
楽天最安値が22,000円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2014
22,000円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12096
楽天最安値が22,770円でした
【2015VT】─────────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2015
21,000円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が21,340円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2015
22,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12203
楽天最安値が22,869円でした
●ボンヌ マール 2015
41,000円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が41,250円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2015
43,800円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が46,490円でした
【2016VT】─────────────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2016
5,980円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が6,050円でした
●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2016
11,200円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が11,550円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2016
22,000円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が22,770円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ サンティエ 2016
23,800円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が24,398円でした
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2016
43,700円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が43,780円でした
●ボンヌ マール 2016
45,800円 → カートに入れると7%割引
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●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2016
49,000円 → カートに入れると7%割引
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少しでもお家での食事を楽しんで頂けるようお手伝いさせて頂きます。
今年のGWは「我慢ウィーク」。
出掛けない分、お家で少し良い物を…とお考えの方もいらっしゃるかと思います。
そこで今飲んでも楽しめる2017年の上級品も家飲みセールに追加致します!
以下の当店が厳選したアイテムはカートに入れると７％引きとなります。
キャッシュレス５％還元と併せて、是非ご利用下さいませ。
【Ｇ・ロブロ・マルシャン】─────────
●ヴォーヌ ロマネ 2017
7,580円 → カートに入れると7%割引
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●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ルージュ デュ ドシュ 2017
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【ディジオイア・ロワイエ】────────
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
2,990円 → カートに入れると7%割引
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●シャンボール ミュジニー 2017
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●シャンボール ミュジニー レ フレミエール VV 2017
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【アンリ・マニャン】────────────
●ジュヴレ シャンベルタン VV 2017
6,980円 → カートに入れると7%割引
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●ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ 2017
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●ジュヴレ シャンベルタン 1ER レ シャンポー 2017
11,000円 → カートに入れると7%割引
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●ジュヴレ シャンベルタン 1ER エストゥールネル サン ジャック 2017
11,800円 → カートに入れると7%割引
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●ジュヴレ シャンベルタン 1ER レ カズティエ 2017
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●リュショット シャンベルタン 2017
26,800円 → カートに入れると7%割引
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【ミシェル・ラファルジュ】─────────
●ブルゴーニュ パス トゥ グラン レクセプション 2015
2,480円 → カートに入れると7%割引
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楽天最安値が2,992円です!
【ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ】────
●アルシミー 2018
2,080円 → カートに入れると7%割引
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【ドメーヌ・フルニヨン】──────────
●ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ド ランペルール 2014
2,380円 → カートに入れると7%割引
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【ファットリア・ラ・レッチャイア】─────
●ミレニウム 2011
2,880円 → カートに入れると7%割引
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【ベラヴィスタ】──────────────
●フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット
3,400円 → カートに入れると7%割引
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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました。
●ブルゴーニュ パス トゥ グラン レクセプション 2015
この日の夕食のメインはニラ入り雲呑。
サイドメニューは、きゅうり入り竹輪、ボイル帆立、もろきゅう。
ワインは、ツルッとした雲呑の優しいが豚肉のボリュームのある味わいに合いそうな、良年のブルゴーニュ パストゥグランを開けました。
色は薄めのルビーレッド、淡い美しい色合い。
グラスの底はしっかりと見えます。
グラスからは、甘さのあるスパイシーな香り、オイリーさのある黒系果実の果皮の香り、甘草。
口にすると、やや強めの酸、ほのかな甘み、しっかりとした果実の旨み、熟したフェノールの香味と味わい、舌をピリッと刺激するスパイシーなポリフェノール。
これは旨い！
酸もあって、アルコールも12.5%と高くない。それでいてフェノールは成熟していて、一体どういう状態の葡萄をつかったのでしょう。
まさにExceptionalなパスグラでした。
因みに、ミッシェル ラファルジュのパスグラは、2004年に2001ヴィンテージを初めて飲んで以来のお気に入りです。
2,480円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11871
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Agenda様からコメントを頂きました。
●シャトー アンドロン ブランケ 2008
初日はトンカツに合わせてみました。
セラーから出したてで温度が低くて香りが弱かったです。ちょうど飲み頃の印象です。ヒネ感は無いです。
エッジはオレンジががってきています。
豚カツソースをかけないで食べた方がワインと合いますね、ソースを使うともう少し若くて強めが合うかな。
中1日おいて残りを飲みました。
冷蔵庫保管して早めに出して室温にもどしました。
軽めですが美味しですね。
夕飯は青椒肉絲でしたが合います。ボルドーと中華って結構相性良いですね。
個人的には今がピークですね、これ以上時間が経つと下っていく気がしています。
サンテステフでも探すとリーズナブルな価格のワインがあるのですね。
この価格で熟成サンテステフが手に入るといのはありがたいです。
２，６００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10031
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NICMANIA 様からコメントを頂きました。
●ブルゴーニュ ルージュ 2017 ルー デュモン
色は中庸な濃度の紫っぽいルビー。
香りは黒果実寄り。
ややチャーミングでジャミー。複雑。透明感と少しの色気。
カシス、プルーン、いちごジャム、熟したプラム、アメリカンチェリー、クランベリー、シュー皮、ホワイトチョコレート、甘草、わずかにシナモンと漢方薬。
ステンレス的な、やや冷ややかな金属的な香り。
広域物とは思えぬ複雑さと満足感。香りだけでも美味しい。
味のバランスはとても良い。薄旨と感じるくらいに球体なイメージ。
濃いような薄いような…旨味のおかげ？
程よい塩っ気。旨味たっぷり。味の素にも似た旨味感。
余韻は高級ないちごキャンディーと、少しだけ焦げたクレームブリュレ。
クランベリーのようなチャーミングな酸っぱさ、ホワイトチョコレート、ココア、カラメル。
長さはクラス相応。
2日目になると目の詰まった味わいとなり、より満足度が増す。
人で例えるなら、少し細めで癒やし系のかつ色白で空気の読める新人女子。
じっくり育てていきたい。
薄旨で完成度の高いシルグに対し、こちらは充実した広域ワイン。どちらも旨いし好み。
2017のブルゴーニュってハズレがないように感じる。
３，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11774
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先程、玄関から地元新聞を取って来て驚いた。
紙面が半分の4面しかない、オマケにチラシが1枚しか入って居ない。
こんな経済状況が更に1か月以上続くだろうから、カツオは売れるのだろうか?って心配になる。
そんな収縮だらけの中で、この仕事だけは何とか維持が出来ているのは有難い。
お礼の意味でスカイプでお話をさせて頂こうと準備してます。
もう少しお待ちください。
店主 斉藤 隆一
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