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2018年05月17日
ワインナビ【フォンカリュ各種新入荷】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.912

URL https://winenavi.jp/
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シャトー オー プルジャック 2015
     ★★★ 990円 → ○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=11422

ピノ ブラン 2014 W.ギッセルヴレッシュトゥ
     ★★★ 1,260円 → ○○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=10688

リオハ レゼルバ 2010 バロン ド レイ
     ★★★ 1,980円 → ○○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=11601


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┃Navi会員限定価格┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

┃ 会員限定価格が設定されております。
┃ 非会員の方でもどのような商品があるかご覧頂けます。
┃      https://winenavi.jp/naviprice.php

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★★★店主特選・おすすめワイン!★★★

【ボルドー】

●シャトー セレ キュヴェ トラディション 2010 ABマーク付き!
           1,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10469

●ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999
           2,380円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11129

●シャトー グラン ピュイ レスクール 2010
           2,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10516

●ド ネルヴィル 2011  二日目から本領発揮です!
           3,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10556

●シャトー ヴィレ カノン ブーシェ(カノン フロンサック)2012
     3,980円 → Navi会員価格でさらにお安く!
     https://winenavi.jp/put.php?no=12266

●シャトー ラ パタッシュ 2000 (ポムロル)
           4,680円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11076


【ブルゴーニュ】

●コート ド ニュイ ヴィラージュ 2014 ショーヴネ ショパン
           2,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12427

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベック ア ヴァン 2015 ジャック カシュー
           2,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10614

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           今号のもくじ
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【1】フォンカリュ各種新入荷

【2】お試し価格で見直してみませんか

【3】希少品・ペルドリ

【4】新入荷・再入荷

【5】リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!

【6】端数在庫を大放出!

【7】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ フォンカリュ各種新入荷
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フォンカリュ

ラングドックルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの
生産者が集う南仏の生産者組合です。


●【店主特選】ル ヴェルサン グルナッシュ ロゼ 2017

試飲しました!この夏絶対のお勧めワインでした!
苦手なハズのグルナッシュがロゼになると好きになる不思議
香りは絶品って言える程の上品さです。甘さは充分に抑えられていて、
ミネラル由来の苦味と酸のバランスが絶妙、しかも若いので、僅かに
発泡しており、スイスイ飲めます。
この日のメニューは冷シャブで、暑かった名残でクーラー掛けた部屋も良かったか。
色合いは極薄く銅色で、抽出は極めて軽かったのが良かったか。
酔いかたも極めて軽く、醒め方も良好、抜群の品質と感じた。

エビチリなんか最高、難しい酢豚だってオッケー、
ペンネのアラビアータ・・・・際限が無いくらいいけそうです。

店主特選に致します!

           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12452


●ル ヴェルサン ヴィオニエ 2016

試飲しました。
これ13%のあります、この価格ですよ。
何より驚くのは、厚みというか、立派な体躯というか、
白に使う言葉でな無い、褒め方になります。
豚肉までなら問題なくお相手が出来そうなくらいです。

           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12451


●ル ヴェルサン ソーヴィニヨン ブラン 2016

試飲しました。
こちらは所謂、SBで御座います・・・って書くと可哀想か。
南米物の様に甘さが残っておらず、暑い時期に飲んで鬱陶しくならないハズ。
この点は3アイテム共通で、私が良く使う、シッカリとワインになっている、って印象。

           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10460

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●ル ヴェルサン ピノ ノワール 2017
           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12191

●【旨安大賞】ル ヴェルサン シャルドネ 2016
           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10128

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お試し価格で見直してみませんか
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去年からのブルピノの高騰は扱ってる者ですら怖くなる時がある
そんな訳であちこちの試飲会でブルピノ以外、フランス以外って拘りで
試飲をするように心掛けている。

昔からのお客様は、どうしたのか?って不思議に見ているかも知れない

通常販売価格から1割以上値下げ(経費でチャラになるが)した

    お試し価格をご用意したので是非お試し下さい

尚、表示本数終了次第、従来の価格に戻さなとツライのでご了承の程を


南アフリカ

●ピノ ノワール 2017 ロバートソン ワイナリー

      平常売価1,180円 → 1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11287

●ポストカード シリーズ エルギン ピノ ノワール 2016 スターク コンデ ワインズ
      平常売価1,650円 → 1,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11496

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カリフォルニア

●ピノ ノワール アンダーソン ヴァレー 2014 ケイネズ ワイナリー

ケイネズは2014VTがラストヴィンテージになるとのことです!

      平常売価4,180円 → 3,700円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10654

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ルーマニア

●ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール 2015 ヴィル ブドゥレアスカ

      平常売価1,240円 → 1,100円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12440

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ニュージーランド

●ホーム クリーク ピノ ノワール 2016 サザン バンダリー ワインズ

      平常売価1,460円 → 1,300円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11202

●ギブストン ピノ ノワール 2015 ヴァリ ヴィンヤーズ

      平常売価5,400円 → 4,860円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12190

●エンジェル フラワー カンタベリー ピノ ノワール 2015 ピラミッド ヴァレー

      平常売価8,480円 → 7,500円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10348

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オーストラリア

●ウィマーラ ピノ ノワール 2016 ローガン ワインズ

      平常売価1,480円 → 1,300円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11800

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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 希少品・ペルドリ
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ドメーヌ ペルドリ

インポーターさんの話ですと2015年の上級品は
既に現地でなくなっているそうです。
日本の市場でも2014VTは高騰しております。

●ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ペルドリ 2014

最終入荷です。
プレモー村内の1級畑「オー・ペルドリ」より収穫。
ペルドリはオー・ペルドリの畑を99%所有しているため、
ラベルには「Quasi Monopole(ほぼモノポール)」と記載されております。

           12,600円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10715
       楽天最安値が16,081円でした

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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷・再入荷
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ロバートソン ワイナリー

●シュナン ブラン 2017

サクラアワード2018年で南アフリカ唯一の1500円以下で
ダブルゴールド&ダイヤモンドトロフィーを獲得。

           990円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11303

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ドメーヌ デュ セレ

●シャルドネ 2017

2017VTになりました。変わらずの13,5%です。

           960円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12113

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ドメーヌ フィリップ ヴァンデル

●クレマン デュ ジュラ

レトワールのトップ生産者のシャルドネ100%のクレマン。

           1,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10381

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クリスチャン ビネール

●クレマン ダルザス 2012
           2,760円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10953

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ルー デュモン

前回完売とのことでインポーターさんが多目に仕入れた・・・
とのことですが、今回も割り当てとなってしまいました。
ルー デュモンの人気はまだまだ続きそうです。

●ピノ ノワール 2015
           1,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10947

●シャルドネ 2016
           1,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12067

●クレマン ド ブルゴーニュ
           2,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10292

●クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブラン ド ノワール
           2,680円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10233

●クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン
           2,790円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10306

●ブルゴーニュ ルージュ 2015
           3,160円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11774

●ラドワ 2015
           4,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10687

●マルサネ アン コンブリュー 2015
           4,680円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11968

●コルトン 2015
           11,800円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11543

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ルロワ(ネゴシアン)

●ブルゴーニュ ルージュ 2003

ある時期を境に仕入れ価格が急上昇しました。
恐らく現地在庫がなくなったのかと思われます。
高い・・って声が出るの承知の上で、好きな03だから!

           7,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12289

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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!
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リアルワインガイドの企画「旨安ワイン大特集」にて
当店がエントリーしたものです。


●シャトー ロック ド ビゴール(カスティヨン) 2015

RWG56号にて今飲んで87+、ポテンシャル88の旨安大賞受賞

           990円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11065


●シャトー ド フラン 2015

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル89+の旨安大賞受賞

           1,300円          謝恩セール
     https://winenavi.jp/put.php?no=10290


●マコン ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ

RWG60号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
こちらは受賞できませんでしたが、立派な点数だと思います!

           2,180円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11540

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以下は他店様からのエントリーで旨安大賞を受賞したものです。

【赤】

●ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ

RWG56号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞

           860円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11284


●フィガロ ルージュ 2015 ムーラン ド ガザック

RWG60号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞、60号の表紙を飾りました!

           980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10633


●ピノ ノワール ロロン エ フィス

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞!

           1,280円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11408


●ランゲ ネッビオーロ 2002 ニコレッロ

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88の旨安大賞受賞!

           1,580円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12091


●シャトー プティ フレロン キュヴェ サラ 2014

RWG60号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞受賞。

           1,580円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11198


【白】

●ロチェーノ グリッロ 2016 カンティーネ エウロパ

RWG60号にて今飲んで87+、ポテンシャル88の旨安大賞

           740円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10250


●ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュー

RWG60号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10128


【泡】

●ファウンド ストーン ブリュット キュヴェ バートン ヴィンヤーズ

RWG54号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞

           990円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12105


●クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ

RWG42号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

           1,680円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11123


●クレマン ド リムー レ グレムノス ドメーヌ J ロレンス

RWG54号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

           1,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11063

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 端数在庫を大放出!
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追加しました!

NEW●シャトー バルベ 2010
      平常売価1,380円 → 1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11351

NEW●シャトー ラルティーグ(カスティヨン) 1998
      平常売価2,160円 → 1,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11274

NEW●ジュヴレ シャンベルタン 1ER レ シャンポネ 2015 フレデリック エスモナン
      平常売価5,990円 → 5,200円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11426

●マリーナ エスプマンテ ロサード ボコパ
      平常売価1,480円 → 1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12303

●マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 2013 モンジャール ミュニュレ
      平常売価4,860円 → 3,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11891

↓一覧はこちらから↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%AE%8B%E3%82%8A

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┃7┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました

●カヴァ ブリュット リゼルヴァ サバルテス

Brut Nature Gran Reservaを飲んで、とても気に入った蔵のもの。
Brut Reservaはいかがでしょうか。

因みにReservaは瓶詰めから澱抜きまでの期間が15ヶ月以上、
Gran Reservaは30ヶ月以上とのこと。

うっすら緑を帯びた薄いレモンイエロー。金属的な光沢を感じます。
底から盛んに立ち昇る細かな泡。

グラスからは、甘さのあるハーブ香、白い花、
苦みを連想するオイリーな感じのある柑橘香。

口にすると、中程度からやや強めの酸、酸は少し太め、舌の上でクリーミーに弾ける泡、
少々の甘み、柑橘の綿の部分を連想するオイリーな味わい、
やや強めの苦みが爽快感を感じさせます。とろりとした舌触りのある厚みのある味わい。
少しスパイシーな感じもあります。

初めの一口は少し甘いかなと思いましたが、食事に合わせても全く問題ない程度。
品種はパレリャーダ38%、チャレロ31%、マカベオ23%、シャルドネ8%。

この蔵の3種の泡に今年の夏はお世話になりそうです。

           1,360円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10035


●カヴァ ブリュット ロサード サバルテス
           1,580円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12154

●カヴァ ブリュット ナチュール グラン レゼルバ 2013 サバルテス
           1,780円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12292

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元NICMANIA様からコメントを頂きました

●ポストカード シリーズ エルギン ピノ ノワール 2016 スターク コンデ ワインズ

色は中庸な濃度のルビー。エッジが僅かに紫。

香りは甘酸っぱい赤寄りの果実とミルキーさ。
ドライクランベリー、完熟イチゴ、いちじく、ホワイトチョコレート。
少し胡桃のようなオイリーさ。

味は少し甘さが優勢。個人的な好みのど真ん中のバランス。
豊富な丸い酸、少しの塩っ気と、豊富な旨味。
僅かに漢方系の苦味。
どちらかというと透明感があり、ブルゴーニュとカリフォルニアの中間的な味わい。
舌触りはとてもシルキー。
エレガントと言っても差し支えないくらい良くできている。

少し脂のある料理との相性が良さそう。
ゆで豚(辛子醤油)、プロセスチーズとあわせたところ、
キャラメルっぽい鼻抜けを楽しめた。

余韻は甘くふんわり。少しジャミー。
後半にかけてはクレームブリュレのように、香ばしさと心地よい甘さが長く続く。

CPはかなり高く、ブルゴーニュを基準とするならば、2,000円でも安いと思う。
南アフリカのこの価格で、こんなにエレガントなピノにお目にかかれるとは思わなかった。

           1,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11496

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店主の飲んだワイン

●シャトー ボナルグ 2004

昨年の8月に引き続き二度目の試飲。

二度目の眠りから醒めたばかりみたいです。
肩口のオリが落ち始めていますが、細かいオリが底に僅か残り、
他は溶け始めていて、三ヶ月間立てた結果です。

初日の2杯目までは、物足りない感じがするでしょうから
翌日まで待つのが宜しいでしょう。二日目は持ち味が飲み進むにつれ
明確に現れます。最初は大地の味というかミネラル由来の塩っぽさと
メルロ、後半戦はメルロの甘さが際立って来ます。初日の味と
最後の一杯がこんなに違うのに、若手の方は驚くでしょう。
どこがこのワインの味なのでしょうか。一度デキャンタに入れて
落ち着かせてから飲めばどう成るか・・・このクラスはやっと
熟成のピーク、二度目のお目覚めが始まって居る様です。

12本限定でお試し価格に致します。
普段は4,800円でございますますが・・・・ウナギ用にご用意を。

           4,300円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11211

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近頃、ヒゲ店主、チョット変よ~♪なんて言われてないか、元々が変だしね。
でもマジ近頃のブルピノの値段って怖いです。
大丈夫かよ・・・でも数が減れば商いもしぼむ。
ショパンみたいなお値段に優しい人も居るが、いつまでそうして呉れるか。

そんな思いで品揃えの幅を広げてます。ポストカードなんてホント立派。
中身もボトル、ラベルもね。

来週はDJPをご案内できそうです。

                       店主 斉藤
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