ワインナビ

2022年09月29日

ワインナビ【人気生産者バックヴィンテージ各種ご案内】

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【ボコパ】─────────────────

●コンデ デ アリカンテ カベルネ 2018

　★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10299


【アデュレーション】────────────

●シャルドネ 2019

　★★★ 1,530円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10872


【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2019

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11709

●コディセ オーガニック ブランコ 2021

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=12727


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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　　　　　　今号のもくじ
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【１】後ろを探せば!!

【２】人気生産者バックヴィンテージ再入荷!

【３】新入荷

【４】リアルワインガイド79号で高評価の生産

【５】第４弾・家飲み激安6本セット!送料も無料!

【６】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン


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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　後ろを探せば!!
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黙ってればよい物を、お節介が好きな店主ですから掘り出し物をご案内します。


【メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール】──

●シャンボール ミュジニー 2018

楽天の同ワインの19年は15,500円から!

　　　　　　　１３，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11951


【ユベール・リニエ】────────────

●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2018

楽天の同ワインの19年は9,900円から!

　　　　　　　８，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11369


【モンジャール・ミュニュレ】────────

●シャンボール ミュジニー 2018

楽天の同ワインの19年は9,900円から!

　　　　　　　８，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10449


●サヴィニ レ ボーヌ 2016

　楽天最安7,400円 → ６，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12947


●サヴィニ レ ボーヌ 1ER レ ナルバントン 2016

個人的にはモンジャールで一番好きなキュヴェ。

　　　　　　　７，３５０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12535


●サヴィニ レ ボーヌ 1ER レ ナルバントン 2017

軽い年の17はこの畑にベストだと思うが…

　　　　　　　６，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13386


【ドゥニ・バシュレ】────────────

●ジュヴレ シャンベルタン VV 2012

18は13,000円以上になっています。

　　　　　　　９，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13550


【ドメーヌ・バロー】────────────

●サン ヴェラン アルページュ 2018

　　　　　　　２，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11067

●サン ヴェラン アン クレシェ 2018

　　　　　　　２，８８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12429

●サン ヴェラン レ ポマール 2018

　　　　　　　３，３００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13781


【ピエール・モレ】─────────────

●ムルソー レ テール ブランシュ 2018

楽天最安が9,900円、19は11,000円

　　　　　　　９，２８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13259


【アントナン・ギヨン】───────────

●ピュリニー モンラッシェ 1ER レ ピュセル 2016

　　　　　　　１５，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13555


┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　人気生産者バックヴィンテージ再入荷!
┃　
┃　　　　　　　10月4日からの出荷となります
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ベルトラン・アンブロワーズ】───────

即戦力の18が最終入荷です!

●ニュイ サン ジョルジュ 2018

　　　　　　　５，２８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10502


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ テール ブランシュ 2018

　　　　　　　７，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13585


●ムルソー 1ER レ ポリュゾ 2018

　　　　　　　９，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12871


【モンジャール・ミュニュレ】────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER オー ブード 2017

隣の区画はヴォーヌ ロマネのマルコンソール。
味筋もVR寄りで狙い目です。

　　　　　　　１３，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10895


【ユベール・リニエ】────────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ディディエ オスピス ド ニュイ 2012

　　　　　　　１４，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13435


【ブリュノ・クレール】───────────

●ボンヌ マール 2017

　42,900円 → Navi会員価格で超お買い得!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13714


┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　新入荷
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【フランツ・ケラー】───────────

ドイツガイド誌5つ星生産者。
バーデンのカイザーシュトゥール地区の生産者。
ドイツ最南端で最も暖かいエリアでアルザスの街並みを臨むことができるそうです。

●シュペートブルグンダー フォン ロス 2019

ピノノワール100%。
ロス土壌に植わる平均樹齢15～20年のブドウを使用。

試飲しました。
インポターのコメント通りでした。
7月入荷なら更に良かったです。
何せ熱量感が極めて少なく、爽快なタイプです。
まだ気温が秋になりきっていない地方の方なら喜ばれるだろう。
重い料理には向きません、チキンとポークまででしょう。
上級品はルソーのピノのクローンを使ってる、拘りの生産者です。

　　　　　　　２，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10654


【コワイヨ】────────────────

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020

　　　　　　　２，９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12132


●フィサン 2020

2本のみの入荷。
お一人様1本までとさせて頂きます。

　　　　　　　４，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13010


●ジュヴレ シャンベルタン VV 2020

　　　　　　　８，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10013


【ラ・ジブリオット】────────────

クロード・デュガが立ち上げたネゴシアン部門。

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020

　　　　　　　４，５８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11869

●ジュヴレ シャンベルタン 2020

　　　　　　　８，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13780


【ボルドー】────────────────

2015年が各種入荷しました。
あと数年で飲みごろになるだろうし、
シトランは良年物は素晴らしい出来になるから注目ですね

●シャトー ラネッサン 2015

　　　　　　　２，５８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10563

●シャトー シトラン 2015

　　　　　　　２，９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11799

●シャトー カントメルル 2015

　　　　　　　５，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12172

●シャトー グロ カイユ 2015

　　　　　　　３，８８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13771


●シャトー クロワゼ バージュ 2015

　　　　　　　７，２８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13364


●シャトー ポンテ カネ 2010

　　　　　　　３９，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10172


┏━┓
┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　リアルワインガイド79号で高評価の生産者
┃　
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=RWG79&ref=mag
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今後は更に価格が上がる見通しです。
お見逃し無く!

【ユドロ・バイエ】─────────────

●コトー ブルギニョン ルージュ 2020

RWG79号で今飲んで87、ポテンシャル88

　　　　　　　２，９７０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11294

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020

RWG79号で今飲んで88、ポテンシャル89

　　　　　　　３，６５０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13603

●ブルゴーニュ シャルドネ 2020

RWG79号で今飲んで88+、ポテンシャル89

　　　　　　　３，６５０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13245

●シャンボール ミュジニー VV 2020

RWG79号で今飲んで91+、ポテンシャル92+

　　　　　　　９，８５６円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13354

●シャンボール ミュジニー 1ER シャルム 2020

RWG79号で今飲んで92+、ポテンシャル93+

　　　　　　　１６，６３２円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13356

●シャンボール ミュジニー 1ER レ クラ 2020

RWG79号で今飲んで93、ポテンシャル94

　　　　　　　１７，８６４円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13728

●ヴォーヌ ロマネ 2020

RWG79号で今飲んで91、ポテンシャル92

　　　　　　　１１，８８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12196

●ボンヌ マール 2020

RWG79号で今飲んで94+、ポテンシャル96

　　　　　　　６４，９４４円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13727


【オレリアン・ヴェルデ】──────────

●ブルゴーニュ オン リュトゥニエール 2020

RWG79号で今飲ん89、ポテンシャル90

　　　　　　　３，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13020

●ブルゴーニュ シャルドネ 2020

RWG79号で今飲んで89、ポテンシャル89+

　　　　　　　３，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11836


【トマ・モレ】───────────────

●ブルゴーニュ シャルドネ 2020

RWG79号で今飲んで89、ポテンシャル90

　　　　　　　４，６６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10268

●サン トーバン 2020

RWG79号で今飲んで90、ポテンシャル91

　　　　　　　７，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13690

●サン トーバン 1ER ル ピュイ 2020

RWG79号で今飲んで91+、ポテンシャル92+

　　　　　　　７，９００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13691

●シャサーニュ モンラッシェ 2020

RWG79号で今飲んで92、ポテンシャル93

　　　　　　　９，３００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13692

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ シュヌヴォット 2020

RWG79号で今飲んで93+、ポテンシャル94+

　　　　　　　１１，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13326

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ ボーディーヌ 2020

RWG79号で今飲んで93+、ポテンシャル94+

　　　　　　　１２，６００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13327

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER クロ サン ジャン ブラン 2020

RWG79号で今飲んで94+、ポテンシャル95+

　　　　　　　１２，６００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13330

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER モルジョ 2020

RWG79号で今飲んで94、ポテンシャル95

　　　　　　　１２，６００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12972

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ ザンブラゼ 2020

RWG79号で今飲んで94、ポテンシャル95

　　　　　　　１２，６００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13328


　　　　　↓　一覧はこちらから　↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=RWG79&ref=mag


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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　第４弾・家飲み激安6本セット!送料も無料!
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第４弾になりました。
ロロン エ フィスのソーヴィニヨンがシャルドネに変更となりました。

当店で人気の6種、送料無料のお買い得セットです!楽天最安値の合計が10,623円ですが、当店の合計が9,700円でしかも送料無料!

1箱に12本まで収まりますので6本まで追加可能、送料無料を是非ご利用ください。


　・[店主特選・旨安大賞]センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019 シャトー ロス ボルドス

　・ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2020 フレデリック エスモナン

　・シャブリ 2019 ドメーヌ アムラン

　・マコン ヴィラージュ VV 2020 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ

　・ピノ ノワール 2020 ロロン エ フィス

　・シャルドネ 2020 ロロン エ フィス

　楽天最安合計10,623円 → ９，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11499


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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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NICMANIA様からコメントを頂きました。

●[3日目から特選]テール ド ブシエール 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス

初日は濃い目でクリア。
2日目は少し濃くなりパワフル。
3日目はメルロの黒さが全開で高級ワインの味わい。

色はとても濃い。濃いながらも明るめの紫とルビー。

開けてすぐの香りは少し不機嫌。1時間くらいでご機嫌になる。
甘く優しくジャミーで、少しクリーミーにリッチ。
プルーン、ブルーベリージャム、イチゴジャム、イチジク、干しクランベリー、塩クリーム、シロップ漬けのチェリー、ドライトマト。
ターメリックのようなスパイス香もあり、かなり複雑で高級感がある。

味はとにかく濃厚でボリューム感があり、赤い肉やスパイシーな料理が食べたくなる味わい。
一方で力で押し切るタイプというわけでもなく、品があるというか、どこかクリアで高級感がある。
グリセリン的な甘さ、酸も甘さを引き立てるレベルでしっかり存在している。旨味、塩っ気も結構ある。
タンニンはとても細かく溶け込んでいて、シルキーでスムースな口当たり。
舌が紫になるくらい濃いのにこのスムースさには驚くばかり。
胃に落ちた後でアルコール度数が高いことに気付く。

初日は余韻の最初に僅かにゴムっぽさがあるものの、すぐ消える。
2日目からは巨峰のようにジューシーで、ココアやビターチョコレートっぽさもあり、ガトーショコラっぽい。
後半にカスタードクリームのような甘い香り。
最後はジューシーさが次第に遠ざかる感じで、うっすらと長く続く。

濃いワイン好きならかなりのCP。
3,000円くらいでも納得のいく味わい。
今は最初の飲み頃のように思える。
5年、いや10年くらい寝かせたら凄いことになるかも…

　　　　　　　　２，２８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13408

............................................

以下は店主の飲んだワインです。

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012 フェヴレ

50年来のお店が暖簾を下ろすって事なんで、その店で思い出になるワインを開けた。

フェヴレか…って思うかもですが、大当たり!
一応ルソー様のシャンベルタンも飲んでますがコレはかなりその気配を感じさせて呉れた。

これの15本分出さないとルソーは飲めない、私はコレ15本の方を取る。

例会で師匠とも飲んで、同じ話をしたと書いていて思い出した。

薄い色合いで、表面のグリセリンがタップリ。
飲むと、サクランボ、僅かにブラックベリー、全房発酵を感じさせる梗由来の苦味などがタップリ含まれている。

兎に角この軽やかさは特筆物である。
もう市場に12は出回っておらず、値段も穏やかに
だが上がっているのでご検討されては如何だろうか。

　　　　　　　　３４，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13178


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いつもお世話になってる泰平寿司さんが今月いっぱいで暖簾を下ろす事になった。
長い話になるがご容赦ください。

私が大学生の頃、お店は人手不足、免許のある私は夏休み一杯家で仕事、ビールの配達だ。

仕送りして貰ってるから、バイト代はナシだ。
しかし東京に戻る時、母が一万持たせて、寿司でも食べたいだけ食べな…と渡して呉れたんで泰平の大将が見習いをしていた店に行った。
それ以来のお付き合いだから、もう50年になる。

オヤジの最後の頃に、大将に頼んでアワビのトロロを無理矢理作って貰い食べさせもした。

ルー・デュモンの仲田さんも来たし、インポーターの担当者、お客様ともカウンターで楽しんだ。

大好きなお店が終わる。
ありがとうございます。お元気で!

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤隆一
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