ワインナビ

2021年02月04日

ワインナビ【カシュー2018新入荷 ＆ お買い得品多数!!】

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【アデュレーション】────────────

●シャルドネ 2018

　★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10872

【ロバートソン・ワイナリー】────────

現在庫限りの価格です!

●シュナン ブラン 2020

　★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11303

●シャルドネ 2019

　★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11210

●カベルネ ソーヴィニヨン 2019

　★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11306

【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2018

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11709

●コディセ オーガニック ブランコ 2017

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=12727

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┃☆┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　在庫調整特価・お買い得品追加!
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在庫調整のため、数量限定価格で放出!
家飲みにぴったりのアイテムです。
以下を追加しました!

【ヴィル・ブドゥレアスカ】─────────

●ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール 2018

　　平常売価1,200円 → ９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13089
　　　楽天最安値が1,238円でした

【ドメーヌ・アムラン】───────────

●[店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2018

　　平常売価1,750円 → １，５６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12789
　　　楽天最安値が2,079円でした

【トルトショ】───────────────

●[店主特選]ジュヴレ シャンベルタン VV 2015

　　平常売価4,580円 → ３，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11823
　　　楽天最安値が4,268円でした


【ボルドー】────────────────

●シャトー ムーラン イケム (コート ド ブール) 2011

　　平常売価1,380円 → １，１００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10467
　　　楽天最安値が1,628円でした

●シャトー ド リヴロー 2010

　　平常売価1,380円 → １，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11497
　　　楽天最安値が1,496円でした


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┃　　　　　　今号のもくじ
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【１】ジャック カシュー エ フィス 2018年 新入荷

【２】ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ2018年
　　　お安くなって再入荷!

【３】ドメーヌ ロベール シルグ 2018
　　　Navi会員価格設定しました!

【４】6,000円以下のお買い得シャンボール!

【５】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ジャック カシュー エ フィス 2018年 新入荷
┃
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=CACHEUX+18&ref=mag
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数少ないヴォーヌロマネ1級のラ・クロワ・ラモーの所有者。
元々ラ・クロワ・ラモーはサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック・カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯があるそうです。

ブドウ栽培はリュット・レゾネ。ブドウは完全に除梗し、ステンレスタンクを用いて醸造。


●ブルゴーニュ アリゴテ グレピニー ポンセー 2018

試飲しました。

絶賛だったアンブロワーズとはスタイルが違うが、コレもアリゴテの存在意義を示す出来映え。
代用品の存在ではない。
厚さはアンブロとは違い普通だと思うが、酸の良さ、尖らない点、塩っ気すら感じさせるミネラル、
爽快な味わいでした。

　　　　　　　１，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11475

●ブルゴーニュ ピノ ノワール レ シャン ダルジャン 2018

　　　　　　　３，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12582

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベック ア ヴァン 2018

　　　　　　　３，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10614

●シャンボール ミュジニー ル クロ ド ロルム 2018

　　　　　　　７，１００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13186

●シャンボール ミュジニー 1ER レ プラント 2018
　　　　　　　１３，６００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12904

●ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン 2018

　　　　　　　７，４００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10076

●ヴォーヌ ロマネ レ ジュネヴリエール 2018

　　　　　　　７，４００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13189

●ヴォーヌ ロマネ オー レア 2018

　　　　　　　７，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13188

●ヴォーヌ ロマネ 1ER オー ブリュレ 2018

　　　　　　　１６，０００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11232

●ヴォーヌ ロマネ 1ER ラ クロワ ラモー 2018

　　　　　　　２１，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12131

●エシェゾー 2018

　　　　　　　１９，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13187


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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ 2018年
┃　お安くなって再入荷!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。
現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。
そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。
化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。

●ブルゴーニュ ブラン 2018

　楽天最安2,380円 → １，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12336

●ヴィレ クレッセ アルモニ 2018

　楽天最安2,860円 → ２，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12458

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ドメーヌ ロベール シルグ 2018
┃　Navi会員価格設定しました!
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徒然わいん様から試飲コメントを頂きました。

●ブルゴーニュ ピノノワール 2018

この日の夕食は、鰤の塩麹漬と蛸と菜の花のポン酢醤油和え。

先日、シリュグの同じヴィンテージのパストゥグランを開けて、とても良かったので、

https://ameblo.jp/tsuredsurewine/entry-12650179106.html

同時に買ったこちらも開けてみることにしました。色はやや薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。

グラスからは、甘いミルク様の樽香、黒や赤のチェリー、酸を連想する赤い果実、鼻腔の奥をツーンと刺激するトーンの高い香り、オリエンタルなスパイス、シナモン、アニス、仄かに香木。

口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、しっかりとした果実の旨み、軽めの苦味、つやつやとしたブラックチェリーの果皮の香味。

美味しい！

パスグラも美味しかったですが、こちらはその上を行きます。
2018ヴィンテージの恩恵を受けて、豊かな果実味がとても良い。

タンニンも強すぎず、この日のような和食メニューに合わせても、ちょうど良い。

この上のクラスもと思いましたが、ヴォーヌロマネだと9,000円台になっちゃいます。

ラドワくらいにしてみるか。
2017ヴィンテージもお店に残っているので、合わせて買ってみるのも面白いかも。

　　3,780円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13041
　 楽天最安値が3,960円でした


入荷から約半年、店主も再び飲みました。
初日は息子で良かったの感想で期待した2日目から、オヤ・・少し閉じ気味。
3日目は良かった。

ペルドリのAC18と同価格だが、こちらは透明感、旨味感がポイント。
何時もは薄めでやや足りない感が有るのだが、この18にはソレが存在しない。
シャンボール風な味わいってところか。

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　6,000円以下のお買い得シャンボール!
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全て在庫限りのお買い得シャンボールです!

【クリストフ・ブリチェック】────────

●シャンボール ミュジニー 2018

インポーター完売、在庫限りです!
Navi会員価格ですと5,000円台になります。
最近のシャンボールが5,000円台で買えるのはレアです!

　平常売価6,200円 → Navi会員で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11796
　　　楽天最安値が6,270円でした

【ドメーヌ・ジェラール・セガン】──────

●シャンボール ミュジニー デリエール ル フール 2018

　楽天最安7,678円 → ５，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11461

【フィリップ・ルクレール】─────────

●シャンボール ミュジニー レ バビレール

　楽天最安6,550円 → ５，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11283

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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神奈川県のA様からコメントを頂きました。

●ボーヌ 1ER トゥーロン 2009 シャルル ノエラ

Cノエラ、トゥーロン09、楽しみました。
コルクは4.5cmの汎用品ですが、きっちり液面のみの染まりで状態は良好。
少しレンガの混じった綺麗なルビー色で、透明感があります。
果実味は赤黒系のドライフルーツ。
紅茶やシガーの香りがあります。
抜栓2時間もすると、酸が酒躰に溶け込んで、素直で素朴な小さなまん丸になりました。
余韻は、すっと淡く消える感じですが、好印象でした。

　　　　　　　４，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13098

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店主の飲んだワイン

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018 ドメーヌ ペルドリ 赤

2度目の入荷で確認の為に2本を二度飲んだ。これでもう3本飲んでます。

キュヴェが違うのか、時期が3ヶ月過ぎた為か初日から違う。初日から全開って雰囲気で来る。
2日目は少しクリアー化したが味わいは本気モード。

どう飲んでもNSGっぽい村名レベルです。
香木系の香りもあり、初日で飲み切ってしまっても後悔はないかも知れない。

その後3日目まで飲んでも落ちる気配は皆無。最後には半透明の平たいオリが出て来た。

最初のロットでは黒い粒状だったが、変化は早く3年後にはクリアーになり完成形となりそう。
だがそれまで在庫するのは私は無理、試されると面白いかと思います。
初日の様子が変わったのだけは確か。

　　　　　　　３，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13120


↓お買い得な2本セットもございます↓

　　　　　　　７，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12206

●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●今
今月末にショパンのラストVT18が入荷予定。

17より収量が減り、若干の値上がりとなるそうだ。
シャンボールの優等生価格だったが7,000円に近づくみたいなんでご注意下さい。

そこで今の当方のショパンの在庫をご案内

●シャンボール ミュジニー 2016

　　　　　　　６，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12500

●シャンボール ミュジニー 2017

　　　　　　　６，３００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11760

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤隆一
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