ここの17VTは現在絶好調です。
試飲しました(2025/01/15)
昨年3月に続き又飲みました。
やはりRWG風に点数付ければ93以上です。
17の弱点はこの生産者には関係無く、逆に時間が掛かる特質をカバーして呉れてます。
濃くは無いのですが、密度感、味の集中度合いが素晴らしいです。
一緒にココのコルトン・ブレッサンド98も飲みましたがソチラはコルクが余りに高性能過ぎて開きにくかったので対照的に開けて間もなく良い状態になりました。
へなちょこシャルムを飲むならコレの方が遙かに満足出来ると言えます。
試飲しました(2024/03/19)
ここの特質はギュッと締まった味わい、固いとは違いますが、タイトであるのは間違いが無いです。
グレーヴの15と比較が出来ましたけど、こちらの方が飲み頃であると言えます。
お寿司向きでは無く蒲焼き向き、ビーフシチューには合わなかった。
焼き鳥の塩レバーなんかは最高かも。RWG点数で93~94の状態です。