ワインナビ

試飲しました(2026/7/19)日曜なのにフライデー・・は親父キャグ、アジ、イカ、トンカツと美味しそうなフライ。飲んだのはメルロ好きな私だから試さずには居られ無っかった。ぬるい状態の初日は甘くて参ったが良く冷やした二日目は別物、良い酸味が出ていた。確かにアフターに僅かメルロが香るが、赤ワインでは全く無い、が白の鋭角的な酸は何処にも無い。中々充実した飲み口、千円台前半なら文句ナシ、お客様の反応次第で特選になる。


メルロー100%。メルロー×モルドバのテロワールは相性抜群!果実味いっぱい、甘酸っぱい味わいが驚くほどチャーミング。
ダイレクト・プレス(直接圧搾法)の辛口ロゼワイン。赤ワイン用ブドウのメルローを白ワインと同じ製法で圧搾し、果汁を低温のステンレスタンクで発酵。低温のまま安定化&ろ過されるため、ブドウ本来の豊かなアロマやフレッシュさがそっくりそのまま活かされています。

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