カベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルローのブレンド。
コルクが弱くなっておりますから引き抜きはゆっくりして下さい。この価格で30年オーバーで大丈夫か?はお客様も私も同様です。まったく心配無い!×5位でした。カベソーが甘く香り、やや酸は高めですが滅多に無いほど綺麗に熟成してました。ヒネ感ゼロ、ピークから少しだけ下っただけ。 二日目は冷蔵庫保管、当地も35度超えの暑い日でしたがよく冷えていても味わいがクッキリしてます。マランジュの熟成物だよ・・と言われたら欺される・・のは私くらいか。熟したカベソーがこんな値段で楽しめる・・・今後は多分無いと思う。
ピノ好きにも是非飲んで欲しい!
師匠からも合格を頂き、1ケース購入されました。
コチラは輸入元のバックストックがあるので数ヶ月は継続可能かと。