サン・モンはフランス南西部、コート・ド・ガスコーニュエリアにありマディランの東側に位置する人口わずか300人の小さな村。小高い山の上に腰掛けるように広がっている。2011年にAOCに認められた。主要品種のタナやグロ・マンサンに加え、プティ・クルビュ、ピナンクなどの古典的で個性的な土着品種が存在。
2022年のデキャンターで95点獲得、「産地の個性を表現した、宝石のようなワイン」との評価。
グロマンサン80%、プティクリュブ10%、アリュフィアック10%。力強いフローラルなアロマ、生き生きとしたフレッシュな 柑橘系の香りにかすかにトーストしたパンのノート。果肉が黄色い熟したフルーツのブーケやドライフルーツのノートへと展開していく。豊かで成熟した口当たりながらフレッシュ&フルーティーさが余韻にもはっきりと残っている。