
モンテリー村に拠点を置くドメーヌ・フローラン・ガローデ。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォン元醸造長でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だったジョルジュ・ガローデです。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父の醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。
フレンチオーク樽(新樽率50%)にて発酵。同容器内にて12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。
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