*画像は2018年を使用しておりますが商品は2019年です。
平均樹齢70年のリースリング100%。アルザス グランクリュ。
ムッシェルカルクとヴォージュ山脈の砂岩からくる珪質砂利の薄層で表面を覆われた泥灰土と硫酸カルシウムを主成分とする石膏土壌のリースリングをプレスし225Lの木樽で23 ヶ月発酵・熟成しまし
た。輝きのあるゴールド色、すりおろしリンゴや完熟みかん、ミントの香り、口中ドライなアタックで果実味が豊かな中にほろ苦さもあり、皮の旨味も感じられ樽香ものった余韻の長い逸品です。