手摘みのシルヴァネール50%、リースリング25%ゲヴュルツトラミネール25%。ヴォ―ジュ山脈の砂岩土壌の畑で育つ3品種を全房でゆっくりプレスし、フードルで発酵・熟成し春に澱引きし瓶詰め前にフィルターをかけて瓶詰めしました。クリアなグリーンイエロー色、マスカットやライチ、トロピカルフルーツ、洋梨のコンポートのアロマを感じます。ジューシーな果実味のあるアタック、心地の良い酸味がアクセントとなる口あたりの良い仕上がりです。