【ブルゴーニュ > ブルゴーニュ白】
RWG82号にて今飲んで95、ポテンシャル96
5樽程度しか生産されません。
トマ・モレでは最初に収穫されるバタールとモルジョの次の収穫順のグループにある。ダン・ド・シアン、ピュリニ・モンラッシェ トルフィエール、そしてこのヴィド・ブルスは同時期に熟すので収穫時期が同じだそうだ。父ベルナール・モレから引き継いだ。小さい区画である為、兄弟間で分割されず、兄ヴァンサン・モレはこの区画を引き継いでいない。植樹された正確な記録が残っていないが、1940年初め頃までは遡ることができるそうだ。通常であれば5樽(約 1,500 本分)生産可能。年によって大きく変動し、2012年は3樽程しか生産されなかった事もある。
白桃、白い花、レモンピール、塩漬けハーブ、洋梨、鉱物、蜂蜜、スパイスなどの豊かな芳香。非常に繊細でフィネスが感じられる。ミネラル感に富み、優雅で奥行きがある。
インポーター: AMZ
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