ワインナビ

再入荷です。
サクラアワード 2023で銀賞受賞。

サン・モンはフランス南西部、コート・ド・ガスコーニュエリアにありマディランの東側に位置する人口わずか300人の小さな村。小高い山の上に腰掛けるように広がっている。2011年にAOCに認められた。主要品種のタナやグロ・マンサンに加え、プティ・クルビュ、ピナンクなどの古典的で個性的な土着品種が存在。

グロマンサン70%、プティクリュブ20%、アリュフィアック10%。
生き生きとしたグレープフルーツとピーチのアロマ。フレッシュでキレのあるフィニッシュ。お手頃に楽しむサン・モン白の決定版!

お客様の声(2023/11 batten様)
結構な値段のワインが多いサン・モン、でも好きなインポーター: フィラディスさんだし、
デイリーワインの価格だから安心。興味が出たらトライあるのみの私です。
きはだ鮪のポキ風・若布と野菜の生姜酢・トンかつ・豚ロースのコチュジャン炒め・出水鶏の南仏煮の食卓。

南の白ワインは小さな生産者の努力とテロワールを楽しむ。
葡萄もグロ・マンサン70%、プティ・クリュブ20%、アリュフィアック10%と面白い。
濃い色合い、柑橘にネクターが混ざって少しフローラルな香り、酸っぱさや苦みは低い仕込み。
美味しいですね、初めてのサン モンだけど中々良いです、田舎のワインらしくない上品さもある。
フレッシュありありのキレ感と適度な厚みが献立の料理に合う。
もう少しニンニクを使っても良かったかな?まちがいなく中華料理にも美味しいと思うね。

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