ワインナビ

AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました。
平均樹齢50年のリースリング100%。
2018年は寒い冬、厳しい遅霜、早い開花、早く来た穏やかな夏と少量の雨で収量減でしたが品質は太鼓判付です。プレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで23ヶ月発酵・シュールリー熟成しま
した。淡く透明感のあるクリーム色、ハーブやハワイトペッパーの奥に柑橘香、滑らかでピュアなアタックに果実の甘味を感じつつ、たっぷりのエキス感と心地の良い素晴らしいアフターが続きます。

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