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BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLE VIGNE 2019 CHATEAU PHILIPPE LE HARDI
[店主特選]ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 シャトー フィリップ ル アルディ 白 750ml

{$res.jap}

通常価格 2,860円(税込)

2,550円(税込)

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ヒゲ店主

お客様の声(2023/03 NICMANIA様)
色は少し淡いゴールド。結構粘性がある。

開けたては金属的で、やや不機嫌。
2時間くらいで人なつっこくなる。ご機嫌になるのは2日目から。

香りは柔らかく甘くクリーミーで蜜っぽい。
甘い柑橘香、黄桃、りんごのコンポート、パイン缶、アニス、熟したキウイ。

味はムッチリ濃い目で享楽的。一口ごとに満足感のある味わい。
バターフィールドのシャルドネのような雰囲気。
全ての要素が丸く優しい。後半にかけて、しっかりした酸の存在感。
たっぷりのミネラルとほんの僅かなほろ苦さ。

余韻も上品にむっちりと、かなりリッチ。
少しカラメルっぽく、ブリオッシュ、マンゴー、パイン缶などの黄色いトロピカルフルーツ。

CPはかなり高く、ブラインドで飲んだら4,000円の偽ムルソー(良い意味で)と答える。

開けたてよりも4日かけて、尻上がりに濃く美味しくなった。
若手でもベテランでも美味しいと思える表情があり、使い勝手も良いワインだと思う。
ひとまず今年の「当たり白ワイン」であることは間違いない。


試飲しました(2023/03/01)
赤は大好評完売、白は如何に?初日は無言と常連さんのブログにあるので、チョイのみで2日目、地物のたこのカルパッチョを用意して。
バッチリ開きました!華やかなシャルドネ香が楽しめます。
ハチミツ、アカシヤの香り、穏やかな酸、かなりの塩っ気、19らしい甘さ、其れ等が一気に感じられます。
中身はメルキュレ村名ですからかなりのハイレベルです。
昔から広い畑を持つココならではレベルで、個人ドメーヌではこの価格でこの品質の実現は難しいでしょう。



インポーター: ラック コーポレーション
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