ワインナビ

仲田さんが日々の活動の中で巡り会った蔵出しアイテムです。
生産者の名前は明かさずに「レア・セレクション」として販売しております。

お客様の声(2024/01 NICMANIA様)
色はオレンジがかった小豆色。なかなか薄く透明。

香りは甘い黒果実。
ドライイチジク、イチゴジャム、ミルクチョコレート、出汁、紅茶、薔薇の花のようなフローラル香も。
塩っ気、オレンジピール、イソプロ、少しの漢方薬。

味はちょうど飲み頃の様子。ひねた感じは無い。
一般的にはやや水っぽく感じる下限の濃度。個人的には素晴らしい薄旨感。スポーツドリンクや果汁飲料を薄めて飲むのが好きな人なら理解できるはず。
透明感があり、ちょうど力が抜けた感じ。60歳で役職定年したばかりの働き者のようなイメージ。まだ現役感はあるものの、年にはかなわないような。
バランスとしては少しだけ酸が優勢か。甘さもしっかり残っていて、豊富な酸は全く角がない。
単体で飲むと少し収斂感が気になるけど、チーズやドライフルーツと合わせたら問題ないと思う。

余韻にはまだフレッシュ感が残っている。
最初は熟したプラムっぽくはじまり、次第にミルクチョコレート、ドライフルーツ感が増す。
複雑な黒寄りのドライフルーツが結構長く続く。
最後はミルクティーのような印象も。

今や広域もの位の値段で十分な熟成感を楽しめる貴重なワインだと思う。

試飲しました(2023/03/21)
久しぶりのレアセレです。
注ぐと健全な赤味が残っていて、ホ～と感心した。
ただ少し邪魔な香りが残る、何かはお判りでしょうが、少しグラスを回し10分も待つと消え、スッキリした味わいになる。
厚さは勿論存在しないが、これから気温が上がるとこの手の赤は存在意義が出る。
飲む前にクルクル回してアレの匂いを飛ばしてくださいね。
佳品です!

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