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このブルゴーニュ ルージュは、ヴォーヌ ロマネ村にある樹齢が22～80年の葡萄を使って造っています。ニュイ サン ジョルジュとの境にある村名畑「ラ クロワ ブランシュ」の葡萄も使用しています。葡萄が健康であれば、一部果梗を残します。古い樽で12～14ヶ月熟成させています。鮮やかなルビー色で、全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つバランスの良いワインです。近年では人気が高まり入手が困難になりつつあります。

試飲しました(2025/03/25)
JJは濃い口で有名ですが、こちらは真逆で軽めのクラシックスタイルなのには驚きました。
やや黒が入った透明な赤で。期待できる色でしたが、その通りでした。
コルクは天然で珍しくやや柔らか目です。
スクリューを差し込む時点で他とは違う感がした位ですがこの辺りからも良い意味の昔気質が感じられます。
味の事は書かずともこれだけ書けばお読みの方は想像が付くでしょうが、味が良く乗りしかもスッキリ、サッパリです。
やや酸は強めで若さゆえの苦味がありますが当たり前です。
かろやかさが絶対だって思いの生産者みたいです。

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