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2013年06月20日 「新規開拓」
今回は新規開拓ってことで『すし処 ダイニングカフェ 和禅』です。
東日本大震災で以前のお店(開店してから20年)を失い、場所を移動し仮設店舗で営業を再開したそうです。
料理は持ち込みもありましたが、ご覧のようにてんこ盛りです!!当然余ってしまったので(汗)持ち帰り翌日の朝飯にしました。はい、朝飯はお寿司です。あまちゃんを観ながらウニも食べましたv(^ ^)v
マグロは超とろっとろで、旨過ぎて量は食べれませんでした。と言いつつもわりと食べたような?それから、スケマス。こちらもマグロに負けずとろっとろでした。貴重なもの、ありがとうございました!!
ワインは当然呑んでませんが(ﾉД`)ｼｸｼｸ、香りだけでも旨そうでした〜
・NUITS-SAINT-GEORGES 2006 PROCES PREMIER CRU Joseph Drouhin
・Vosne-Romanee 1er Cru LES SUCHOTS 1997 DOMAINE DE LA POLILETTE(M)
・Clos-Vougeot GRAND CRU 2010 LAURENT ROUMIER
・Gevrey-Chambertin 1994 DENIS MORTET
・Bonnes-Mares GRAND CRU 2009 LAURENT ROUMIER
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