2013年にフランソワが亡くなり、その後もフランソワの名でリリースしていましたが、2018年より自分の名(ニコル)に変更しました。 ピノ ノワール 100%。瓶内熟成12ヶ月以上。 偶然、モトックスさんが訪問したときに瓶詰めしていたそうで、それをきっかけに輸入を開始したそうです。 自社畑の葡萄を使い、限られた年のみ生産。醸造はクレマンの雄「ルイ ピカメロ」へ委託。