ワインナビ

ラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ1級畑のレ・ゴーディショを所有する生産者。
現当主は2代目。除草剤などを極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っております。
複数の区画(Les Roichottes, Les Planchots de la Champagne, Les Vermots, Les Petits Picotins)のブレンド。
面積: 0.85ha• 樹齢: 平均50年(植樹年:1958年～2006年) 収量40hl/ha 様々なメーカーのオーク樽(228L)にて9～10ヶ月間熟成。100%新樽使用(長・中程度のチャーリング加工)。軽いろ過を実施後、真空・窒素ガス充填環境下でボトリング。

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