山梨県の甲州100%。
試飲しました(2020/10/03) 初めて家のみで甲州の白です。 お供は焼き松茸で、今年は豊作でお安いです。 フランス物ばかりの私には、空口で飲むと、物足りないのは正直な感想です。 でも松茸口にして飲むと味覚の遺伝子が目覚めるのか、日本風の旨味があるのだね~と教えられた。 フランスの白と比べるのではなく、日本のワインと言うジャンルが出来たって今頃解り始めた私です。 もう一回りボディーが欲しい…、多分そうなるのでしょう。