リワルワインガイド88号にて今飲んで92+、ポテンシャル93 樹齢6~10年のピノノワール100%(手摘み)。 サヴィニー・レ・ボーヌ村プルミエ・クリュ レ・ラヴィエールで育つピノノワールを全房でステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後ピジャージュを施しながら発酵し、木樽で熟成後、ステンレスタンクで追熟しました。