ワインナビ

毎シーズンこのGCだけが残り売れ切れまで時間が掛かる。飲みたくて息子の許しを貰って飲んだ。もう昔の力強いジュヴェレなんて片隅にしか残らず、しなやかさが支配的になっている。従って食べ物は欲しく無く、ワインだけで良い。チーズだって要らない、コハダの握りなら最高だろうが。コレ以上によい物は有るのだが、それは現実的でない価格だろうし時間も掛かる。これはあと二年くらいでピークになり僅かな苦さが消えるだろう。ネゴス物と言うよりドメーヌ物の別バージョンとみるべきで、そなた様のスヴレより遙かにコスパが良い。RWG風に採点すれば93～94に近い。大推薦!

ネゴシアンですが単に畑が自分たちが所有していないだけで畑の管理や手入れやブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。収量制限も思い通りとなるので実質的にはドメーヌものと変わりません。*画像は2020年を使用しておりますが商品は2022年です。

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