ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデルのブレンド。
試飲しました(2025/04/12)
3日間掛けてジックリ観察しました。
初日は香りは豊富なのですがバラバラの感じ、少しペトロール香が多過ぎの感じで2日目に期待。
ガスが抜けて音で2日目が始まりました。
当たり前ですが早かった、厚みは充分にあり1,000円チョイのボルドーブランとは当たり前だが格が違い、やはり石が多いグラーヴの畑の恩恵は簡単に判る。
3日目は味も香りも練れた感が現れ、味筋に拘らねばブル白でなくともと思うし、ACではこの厚みは無理の様にも思えた。