試飲しました(2020/12/23)
近年、フェヴレが買収した畑なそうで、数年経て18が出ました。
村名で畑名がついた物はかなり値上がりしてますが、コレは安かった頃の値段ですが、べらぼうなCPです。
ほぼ村名ジュヴェレの味わいが楽しめた!
赤い果実と僅かな黒風味、僅かに強めのタンニン、GOODバランスの酸、価格を遙かに超えた出来映え。
18は北の年なのか・・なんてさえ思わせる。
複数本買うべきで、私が今までお勧めしたACがやや輝きを失うのか・・・とさえ思った。
翌日はお寿司屋さん大将の上品な締め鯖でやってみたが、綺麗な相性を示しコレの実力を確認した
18年ならフェブレでも・・なんて失礼かもだが、良い物は良い!