モレ・サン・ドニの地に5世代続く名家「アミオ」が新入荷です。 自生する天然酵母を使いリュット・レゾネを実践。 収量を抑え、厳しい選果を経て丁寧に仕込まれるピノ・ノワールは滋味に溢れた素晴らしく、美しい味わいの生産者です。