ワインナビ

試飲しました(2022/08/14)
飲んだ後に値段を見て驚いた、安い!

2年前にも飲んだが、そんときは固テ～酸っペ～って思いだったけど、大違いです。
シュヴェレのお手本の様な味、確かに酸は高い状態だが、食べ物に脂があれば問題無し。
たとえスーパーの鰺フライでもね。

パシュレのGCに似たクラシックスタイルだが、アレ程には凝縮してはいない、半値ですから。
18-19は今飲むとどうしても熱量感が残ったままで、それは若いから仕方が無いのだが、今はそれを避けたい暑い時期だ。
一度10度位まで下げて1日、その後12度位から飲み始めてください。
開けて15分程で開くと思います。
お寿司でもお肉でもどちらもオッケーでしょう。

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