この地域はシャンボールの頂上の教会の後ろにあり、ミュジニーはわずか100メートルの距離にあります。樹齢25〜30年。
試飲しました(2021/01/18)
非常に寒い時期の試飲、木造住宅の我が家ですからハンディーを上げなきゃです。
初日も確かにシャンボールらしい気配はするのですが、開かず、2日目も同様。
3日目の最後の最後に来ました。
ジャミーで甘い味わいが来た! 開けて何日目という事より、グラスに長くおいて上げる必要がある。
六割以上シャンボールって感じです。
呉々も早く飲みきらない事です。