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平均樹齢30年のシャルドネ60%、ピノノワール40%。
サクラワインアワード2019でゴールド受賞。楽天最安値が2,380円でした!

お客様の声(2018/07 元NICMANIA様)
色は薄めのゴールド。少し麦わら。
発泡はやや荒いものの、強い。

香りはハーブと乳酸飲料っぽさが強い。
ヨーグルト、蜜、かりん、レモン、白い花。

味は結構濃い目。ミネラル抜群。
オンザロックで飲むとメチャ旨。
ガスが抜けるとアムランのシャブリそのもの的な味わい。

余韻はブリオッシュ感を伴い、最後の方はカラメルとマンゴー。

嫁さんと2人で飲んだら、あっという間に空っぽになってしまった。
もう1本買ってじっくり飲まねば!

試飲しました(2018/06/12)
シャブリで長く続いている生産者ならではの出来です!
シャルドネの比率が高いのが解りやすい非常に爽やかな飲み口で、アフターのわずかな苦みも良いアクセント。

個性的ではありませんが、シャンパーニュに非常に近い味わいのバランスではないか、って思いました。残ってたサンドイッチでいい気分でした。

そろそろ泡物用のグラスも買いましょうかね。

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