現在地:ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤 > 【残りわずか値下】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オー モワンヌ 2011 フィリップ ルクレール

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LA COMBE AUX MOINES 2011 PHILIPPE LECLERC
【残りわずか値下】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オー モワンヌ 2011 フィリップ ルクレール 赤 750ml

{$res.jap}

通常価格 9,065円(税込)

7,823円(税込)

申し訳ございませんが、
売り切れ(または販売前)です。
次回入荷時までお待ち下さい。

ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤

ヒゲ店主

お客様の声(2019/01 徒然わいん様)
この日の夕食のメインは、豚ロースかつ。

ブルゴーニュ赤を合わせようと考えて、選んだのがこちら。
フィリップ レクレールのジュヴレ1級 ラ コンブ オ モワンヌ。

バースデーウイークなので、私としてはちょっと値の張るワインを選んでみました。

色はやや薄めのルビーレッド、エッジはレンガ色に染まります。
グラスからは、鰹節、 菫を思わせる紫の花、アニス香、艶々とした黒い果実の果皮の香り、プラム、甘草やシナモンを思わせるスパイス香。重層的で、複雑性のある香りです。

口にすると、中程度からやや強めの酸、たっぷりとした果実の旨み、軽い苦み、軽いタンニンのように一瞬思うが、後からじわじわと感じるタンニンの収斂味。
味わいは球体に近い感じで、どの要素もレベルが高い。

この香りは、やはり1級畑以上ではないと出て来ない香りですね。

ブルゴーニュの村の個性を知りたければ、1級以上の畑のワインを飲まないといけないとよく言われますが、それほ本当だと感じさせるワイン。
昨年の7月にバックヴィンテージが出てきたのを買ったものですが、これは大正解でした。

とんかつとワインの相性ですが、塩とディジョンマスタードをつけて、食べて、吉。
とんかつソースをつけてだと、せっかくのワインの味わいが分からなくなってしまうので、勿体無い。
良年の若いピチピチしたブルゴーニュ赤なら、ピチピチした果実味がとんかつソースと対抗できるのですが、バックヴィンテージのものだと、それは難しいようです。

フィリップルクレールはブログを始める以前の2003年に1999のACブルゴーニュを飲んで、閉じていて、うんともすんとも言ってくれなくて、それ以来飲んでいなかったのですが、熟成した上級キュヴェを飲めば大丈夫ということがわかりました。

バースデーウイークに相応しいワインでした。

試飲しました(2017/03)
※ラック試飲会にて

一番のお勧めです!私は初めてここの良さが解りました(苦笑)
今回の試飲会では隣はデュガのジュヴェレ14となり、オオッと声が出ました。
圧勝まで行きませんが、こちらに軍配です。
黒い風味の迫力有るコンブがこんな価格です!
ボルドー好きでもこれなら両手が上がると思う。
11年、なんて考えないことですね!
定例会で確認したところ、開けて2日目から本領発揮のようです。



インポーター: ラック コーポレーション
  • カゴに入れても購入手続きに進むまで、購入が確定されません。
  • 購入画面はSSLで暗号化されています。
  • 数量は買い物カゴに入れた後に変更出来ます。
  • 買い物カゴに入れると、商品代金、消費税が自動計算されて表示されます。
  • 買い物カゴの中身は、ブラウザを閉じるまで保存されます。
  • ご注文内容確認画面にて送料等の料金が確認できます。
  • 18,000円以上のご購入で代金引換手数料が無料になります。
  • 商品代金合計が18,000円毎に送料無料となる箱数が変ります。例えば 18,000円〜35,999円で1箱分、 36,000円〜53,999円で2箱分、 54,000円〜71,999円で3箱分、 となります。
    ※1箱の入り数は、通常便は12本まで、クール便は12本までとなります。
  • 送料についてはこちらから

Navi会員

初回のご注文時に
Navi会員登録された方は
2回目のご注文時に
20%割引きのサービス!!
※注意事項(必ずお読みください)

登録は こちら から

メルマガ会員

登録/解除・バックナンバー
メルマガ会員限定価格品一覧
【配信日】
今号: 2024/03/14 11:07(済)
次号: 2024/03/21(予定)

WineNavi.jpでは、お客さまが入力された個人情報の送受信を行う際にSSLと呼ばれる秘匿性の高い暗号通信技術を使用しており、安心してご利用いただけます。
SSLを使うための特別な設定は必要ありませんが、古いバージョンのブラウザでは表示できない場合がありますので、ご注意下さい。

≪SSLとは≫
Secure Sockets Layer(セキュア・ソケット・レイヤー)の略で、暗号化された秘匿性の高い通信を提供します。ご利用者のブラウザから送信された個人情報等や、該当ページから返信された情報を暗号化する技術です。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

process time: 0.199136