ワインナビ

2018年02月08日

ワインナビ【店主特選★シャントレーヴ 2015★】

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シャトー オー プルジャック 2015
　　　　　★★★ 990円 →○○○円 ★★★
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セイン 2011 ヴィネッセンス
　　　　　★★★ 1,620円 → ○○○○円 ★★★
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リオハ レゼルバ 2010 バロン ド レイ
　　　　　★★★ 1,980円 → ○○○○円 ★★★
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★★★店主特選・おすすめワイン!★★★

【ボルドー】

●エピキュア 2010
　　　　　　　　　　　１，７８０円
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●ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999
　　　　　　　　　　　２，３８０円
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●ド ネルヴィル 2011
　　　　　　　　　　　３，０００円
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●シャトー ヴィレ カノン ブーシェ(カノン フロンサック)2012
　　　　　 3,980円 → Navi会員価格でさらにお安く!
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●シャトー ラ パタッシュ 2000
　　　　　　　　　　　４，６８０円
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【ブルゴーニュ】

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベック ア ヴァン 2015 ジャック カシュー
　　　　　　　　　　　２，８８０円
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●ジュヴレ シャンベルタン 2013 モーム
　　　　　　　　　　　４，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12233

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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【１】シャントレーヴ 2015

【２】シャルロパン パリゾ 2015

【３】シャトー ル パン ボーソレイユのお手頃セカンド

【４】ラマルシュ 2012 再入荷

【５】リアルワインガイド60号・旨安ワイン大特集!

【６】端数在庫を大放出!

【７】お客様の飲んだワイン

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　シャントレーヴ 2015
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シャントレーヴ

シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんとギヨーム・ボットのふたりが
2010年からスタートしたサヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。
栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにある
アルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていたそうです。

初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ ピノ ノワールは、
早くも英国の著名ワインジャーナリストのジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、
彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015

試飲しました。
良かった×5って書きたい位でした。
偶々家内と母を伴ってイタメシ屋さんの持ち込みましたが、
母が今まで飲んだ事のない味って褒めてました。
確かに味の根本が違うかも知れないです。
極めて優しい味わい、日本人が表現したピノの典型かも知れません。
ビネールさんのピノにも似た所が有ります。
スルスルと飲めて身体が無抵抗に受け止めてしまうワインですからご注意下さい。
物足りない、って印象も出るのは作り手も覚悟していて、
わかる方に飲んで貰えたらって意識かも知れません。
南さんのお勧めで買いましたが感謝申し上げます。
奥様も飲まれるなら、尚更買うべし!です。ひな祭りに最適!

　　　　　　　　　　　２，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10595

●ブルゴーニュ シャルドネ 2015
　　　　　　　　　　　２，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11518

●ポマール トロワ フォロ 2015

試飲しました。
村名としてはヤヤお安い価格設定ですが、ご心配なく。
注いですぐは反応せず、三十分は待って下さい。
ポマール特有の赤い艶やかな味わいが早くも楽しめ難しい所が殆ど御座いません。

本領は翌日になります。
他の生産者とは違い、しなやかでスルリと身体に入り込む所は作り手の血のなせる
業かも知れません。
ただよりはっきり判るにはもう少し時間が必要かも知れません。

　　　　　　　　　　　５，９９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11727

●ヴォルネイ レ リュレ 2015
　　　　　　　　　　　５，９９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11448

●ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード 2015
　　　　　　　　　　　９，２００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11833

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　シャルロパン パリゾ 2015
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シャルロパン パリゾ

アンリ ジャイエの教え子で有名ですね。
自然なワイン造りをモットーとしており、リュット・レゾネからビオに転換中とのこと。


●ブルゴーニュ キュヴェ プレステージ 2015
　　　　　　　　　　　４，１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10955
　　　　　　　　※お一人様１本限りです

●マルサネ レ ゼシェゾ
　　　　　　　　　　　５，８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10954

●マルサネ アン モンシュヌヴォワ 2015
　　　　　　　　　　　６，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10911

●クロ サン ドニ 2015
　　　　　　　　　　　３１，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11171

●エシェゾー 2015
　　　　　　　　　　　３１，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10448

●マジ シャンベルタン 2015
　　　　　　　　　　　３１，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10956

●ボンヌ マール 2015
　　　　　　　　　　　３３，４００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10885

●シャンベルタン 2015
　　　　　　　　　　　４９，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10550

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　シャトー ル パン ボーソレイユのお手頃セカンド
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●プティ ソレイユ 2014

シャトー ル パン ボーソレイユのセカンドでドゥルノンクールがコンサルタント。
メルロー98%、カベルネフラン2%。

去年に仕入れたのですが、不機嫌でしたので暫く休ませておりました。
最近試飲したら随分と機嫌が良くなりました。

インポーターさんの在庫を全部頂戴したので在庫限りとなります。

試飲しました。
当店のこのゾーンは自慢じゃないが激烈な競争が存在しており、
その中で販売開始するのですから良さが出ないとね。

コレは14年って若さが良い方向に出ている状態になりましたって事。
去年は収斂して渋さばかり目だってましたが、そこから離れて
赤7黒3のバランス、14.5のリッチなボディーでジュシーな状態です。
去年の不機嫌状態とはこうも違うのか？って私も感心しました。
もう少しで店主特選って感じ、ブアール２種がドライ過ぎって感じた方なら是非！
優しいグラマーってワインです。

　　　　　　　　　　　１，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11754
　　　　　　　2月9日からの出荷となります

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ラマルシュ 2012 再入荷
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フランソワ ラマルシュ

飲み頃の2012が再入荷です!
入荷数が少ないためお一人様２本までとさせていただきます。

●【店主特選】ブルゴーニュ ルージュ 2012
　　　　　　　　　　　３，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11939

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　リアルワインガイド60号・旨安ワイン大特集!
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リアルワインガイド60号の企画「旨安ワイン大特集」にて
当店がエントリーした3種です!

お取り置きをご利用下さいませ。

【赤】

●シャトー ド フラン 2015

今飲んで88、ポテンシャル89+の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　１，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10290


●【店主特選】ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 ショーヴネ ショパン

単品販売は完売致しました。ありがとうございます。
以下のコート ド ニュイのセットがございます。コート ド ニュイも逸品です!

ブルゴーニュ 2015 ＆ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2015 2本セット

　・ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 ショーヴネ ショパン × 1本
　・コート ド ニュイ ヴィラージュ 2015 ショーヴネ ショパン × 1本

　　　　　　　　　　　４，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11061


【白】

●マコン ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ

今飲んで88+、ポテンシャル89

こちらは受賞できませんでしたが、立派な点数だと思います!
徳丸さんはサント・バルブのライバルと認めたようです(笑)

　　　　　　　　　　　２，１６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11540

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以下は他店様からのエントリーで旨安大賞を受賞しました。


●ロチェーノ グリッロ 2016 カンティーネ エウロパ

今飲んで87+、ポテンシャル88の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　７４０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10250


●アトランティコ 2014 アレクシャンドレ レウヴァス

今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　８６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10334


●フィガロ ルージュ 2015 ムーラン ド ガザック

今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞、表紙を飾りました!

　　　　　　　　　　　９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10633


●ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュー

在庫分完売致しました。インポーター入荷待ちです。


●コロニア ラス リエブレス ボナルダ 2015 アルトス ラス オルミガス
今飲んで88、ポテンシャル89の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　１，１８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11277


●ピノ ノワール ロロン エ フィス

今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　１，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11408


●ランゲ ネッビオーロ 2002 ニコレッロ

今飲んで88、ポテンシャル88の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　１，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12091

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こちらは掲載されている2013VTが完売でしたので、2014VTを仕入れました。

●カサ ベナサル エレガント 2014 カサ グラン

2013VTが今飲んで88+、ポテンシャル89+の旨安大賞

　　　　　　　　　　　１，４６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11162

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　端数在庫を大放出!
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アルゼンチン

●パンパス デル スール トロンテス 2016
　　　　　平常売価1,080円 → ７６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11305


以下、完売しました
●パンパス デル スール シャルドネ 2016
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スペイン

●コンデ デ アリカンテ クリアンサ 2014 ボコパ
　　　　　平常売価1,190円 → １，０００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10205

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南フランス

●ブラン バイ ジュリエット 2015 ジュリエット シュニュ
　　　　　平常売価1,780円 → １，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11821

●シャトー ヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2011 ドメーヌ ド ラ ジャナス
　　　　　平常売価11,800円 → ９，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11161

●エルミタージュ エクス ヴォト ルージュ 2007 E ギガル
　　　　　平常売価35,640円 → ２５，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10567

●コート ロティ ラ ムーリンヌ 2011 E ギガル
　　　　　平常売価41,800円 → ３２，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11806

●コート ロティ ラ ランドンヌ 2011 E ギガル
　　　　　平常売価41,000円 → ３２，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12000

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ボルドー

●シャトー パヴィ デュセス 1997
　　　　　平常売価9,720円 → ７，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11587

●シャトー ガザン 1993
　　　　　平常売価12,000円 → １０，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11050


以下、完売しました
●シャトー ベルナドット 2007
●シャトー デュ テルトル 1997

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ブルゴーニュ

●マコン リュニー 2014 メゾン ジョゼフ ドルーアン
　　　　　平常売価1,780円 → １，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11639

●サントネイ クロ ジェネ 1997 ポール レイツ
　　　　　平常売価4,280円 → ３，７８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10743

●コート ド ニュイ ヴィラージュ レ ヴィニョット 2013 ジャン ジャック コンフュロン
　　　　　平常売価5,180円 → ４，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12385

●サントネイ ブラン 2014 ドメーヌ シュヴロ
　　　　　平常売価2,980円 → ２，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12052

●フィサン 2013 モンジャール ミュニュレ
　　　　　平常売価4,860円 → ３，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11884

●マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 2013 モンジャール ミュニュレ
　　　　　平常売価4,860円 → ３，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11891

●マルサネ オー シャン サロモン 2014 シャルル オードワン
　　　　　平常売価3,880円 → ３，２４０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12238

●ジュヴレ シャンベルタン 2014 シャルル オードワン
　　　　　平常売価5,600円 → ４，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10471

●コート ド ニュイ ヴィラージュ 2006 ジャイエ ジル
　　　　　平常売価5,400円 → ４，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11788

●シャンボール ミュジニー 2013 ディジオイア ロワイエ
　　　　　平常売価6,980円 → ５，９００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10234

●ムルソー プルミエ クリュ 2008 シャトー ド ムルソー
　　　　　平常売価7,380円 → ６，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10003

●ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ 2012 ジャン グリヴォ
　　　　　平常売価15,800円 → １３，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10140

●ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2012 ジャン グリヴォ
　　　　　平常売価15,800円 → １３，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11282

●マジ シャンベルタン 2012 ジョセフ ロティ
　　　　　平常売価34,500円 → ２７，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11394


以下、完売しました
●サントネイ プルミエ クリュ クロ ルソー 2015 ドメーヌ シュヴロ
●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フォンテーヌ サン マルタン 2014 ミシェル グロ
●コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ モンターニュ 2014 ジャン ジャック コンフュロン
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013 ミシェル ラファルジュ
●シャルム シャンベルタン 2010 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス

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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
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テンドオルのオム様からコメントを頂きました

●【旨安大賞】ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ

モンプルはピンキリですが、Domodoのは1kしないのにダブルッオ。
開栓時はクロスミレで、やや厚みと甘みでモッタリしてますが、
2日目に大変身しました。
色が赤みが出てきて、さては？と思ったら酸も出てきてまるでピノ。
そして1日おいての4日目、今度はタンニンが細かくマイルドになり黒く落ちつく。
これを4日もかけて飲む方はいないでしょうが、七変化する優れものと感じました。

　　　　　　　　　　　８２０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11284

当方も初日のイメージが強かったのですが、2日目以降が本領発揮のようですね!

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エストラテゴやエニーラ等を扱っているインポーターのヴィントナーズさんですが、
3月から全商品を値上げすることになりました。

運送会社よの運賃改定により送料の大幅なコスト増になり、
送料を上げただけでは吸収できず、全商品を値上げしなければならないとのことです。
(当店は100円程の値上げになる予定です)

在庫分はお値段そのままですが、3月以降に仕入れる分から順次価格を改訂していきます。
値上がり前には再度告知を致します。

何卒ご了承下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主代理　斉藤 泰彦
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