ワインナビ

2003年04月04日

【ワイン屋のビールが美味しい】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.3
ホームページ http://winenavi.jp
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こんにちは、WineNaviです。

お花見はまだまだの、東北からのおたよりです。
地方によっては気温が20℃を越す日が出てくるとワインだけでなく
やはりビールが恋しくなりますね。

スーパー薄い・・・や、やたらベタベタ・・にウンザリの方に
お奨めがあります。
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┃　　　　　　ブラセリー・グラーン・ドルジュ社　　　　　┃
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フランス産ですがベルギーとの国境のロッシンと言う町で
家族経営でつくられる、本格的なビールです。
ご紹介する品はすべて750mlビンで、コルクで栓がしてある
趣のある仕様です。

　　　　　【グラーン・ドルジュ・ブランシュ】
アルコール4.5％で日本では、発泡酒の区分に入ります。
いわゆる、白ビールで、濁っているタイプ。クリームのような
泡とフルーティーな香り、清冽な味わい、怖いほど、ゴク、ゴク
飲めます。実店舗で女性に好評です。

　　　　　　　　　　　　590円→450円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1183
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　　　　　　　　【グラーン・ドルジュ】
これは1996のコロラドでのワールド・ビア・カップで金賞を
受賞した品。天然酵母で上面発酵後28日間の長期熟成をして、
スケールの大きな味に仕立てています。8％と高めの度数。

　　　　　　　　　　　　630円→480円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1184
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　　　　　　　【アンブレ・デ・フランドレ】
其の名前のように、フランドル地方の伝統的な琥珀色の、
パワフルで素朴なのみ応えのあるビールです。　
こちらは6.4％です。
800円ぐらいのお店も有ります。

　　　　　　　　　　　　630円→480円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1185
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　　　ビールで口を湿らせたら、お題のワインです。
こんなご時世ですから、コスト・パフォーマンス最優先で。
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┃　　　　　　　　　ブルジョワ級3本セット　　　 　　　　┃
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ボーモン 1998、トラントドン 1999、ラネッサン 1998と
実力の有る品ばかり。3本で4,000円。
2本分の予算で3本買えてしまいます。

　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1137
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┃　　　　　　　ドメーヌグロ フレール エ セール 　　　　┃
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　　　　　　　　オート コート ド ニュイ2000

気温が少しずつ高くなると、赤の好みも変化するようで、ピノが
ポツ、ポツ売れ出します。高品質でお手頃な物を、と探したのが
これです。このあたりからブル赤に入れば、
100%好きに成るのでは、と思います。
　　　　　　　　　　1,480円 本当です。
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1186
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┃　　　　　　　　　　　　蔵出しのルロワ　　　　　　　　┃
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　　　　　　　　ブルゴーニュ ルージュ 1998
　　　三越の春のセールで3,000円ですが、2,380円です。

　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1102

蔵出しである事を証明する物は無いけれど、お飲み頂ければ、
なるほど、とご理解いただけるのでは。
1997とは値段がかなり違いますが、それ以上の見返りがあります。

　　　　　　　　ブルゴーニュ ブラン 1997
　　　　　　　　　　　はこちらです。
　　　　　　　　　　　　　2,480円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1180
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┃　　　　　　 　シャトー ラフォンロシェ 2000　 　　　　┃
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話題の2000年。いろいろ入荷していますが、お奨めはコレです。
PP90〜92のいわゆるお買い得品。
飲み頃は2003年からと、思いのほか早く飲めるようです。
　　　　　　　　　　　　12本限定です。

　　　　　　　　　　　4,800円→ 3,680円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1027
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┃　　　　　　　　　　5本セットVol.2　　　　　　　　　　┃
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前回、好評でした、セットワインの続編。
全てACボルドーで白が1本、赤4本、通常価格5,518円を
　　　　　　　　ナ、ナ、ナント 3,000円。
赤1本は格上のグラーヴ物がはいっています。
ただ数が作れず10セット限定です。

　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1078
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┃ 　　　　　　　　　5本セットVol.4　　　　　　　　　　┃
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ボルドーのセカンドワインを5本木箱に入れてお届けします。

　　　　　　　　　　　　8,800円
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1080


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　　　　　　　そろそろ水が気になる季節ですね。
　　　でも、ケースで買うとお家まで運ぶのが大変ですよね。
　　　　　　　お届けしてもらえれば楽ですよね。


　　　　　　　　　　体が美味しがる水ですね。
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│　　　　　コントレックス 1.5L 12本入り 1ケース　 　　│
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フランスの水は日本に来るとどうして、こうも高いのか、
と皆さん思いますよネ。
当店のコントレックスは正規代理店品ではないけれど、
中味は同じだし、賞味期限ギリギリでもありません。
ハンドリング・チャージの違いだけです。
重いから、届けてもらうと、ラクチンポン。

　　　　　　　　　 1ケース 2,600円

　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1067

　　　　　　　　　飲んで美味しい水ですね。
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│　　　　　　　　トノン 1.5L 12本入り 1ケース　 　 　　│
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フランス国内でシェア3位か4位のミネラルウオーターです。
有名なエヴィアンとジュネーブの間の町で、水系としては
エヴィアンと同じです。
飲めば同じ味と感ずる方が多いです。硬度は300位で、
コントレックスの5分の1ですが、日本の水よりは、
ミネラルが5〜10倍です。

こちらのボトリング工場は3年前に研修に出かけており、
自信を持ってお奨めします。

　　　　　　　　　 1ケース 1,100円

　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1065
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　　　　　　　　前回のメールマガジンはこちら
http://winenavi.jp/magazine.php?mode=put&no=2

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シジュウカラ通信 3
現在カップルは巣箱の改装工事中です。
まもなく枯れ草や犬の毛を集め出すはずです。
巣箱の前の枝を切って、こちらも観察の準備に備えています。

いくらか慣れましたが、いかがでしょうか?
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webmaster：
先日、店主と店主の師匠のお誘いで見た事もないワインを
ご馳走になりました。
まだ生まれていない頃のワイン(タンク保管のワイン)を頂きました。
すごく濃いのかなぁと思って飲んでみたら、全然そんなことはなく
とてもサッパリとし、葡萄の味より土の味がして、
とても美味しかったです。
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