ワインナビ

2003年10月24日

【超お手頃品と超レア物】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.26
ホームページ http://winenavi.jp
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　こんにちは。WineNaviの斎藤です。

毎年10月末は、DRCのサントリーからのディリバリーがあり、中身が
気になる節でしたが、入荷いたしましたのでご紹介いたします。
テイスティングノートはドメーヌの公式のコメントを引用します。

★DRC エッシェゾー 2000　　　　　　　　　　　　　 26,000円
　美しく落ち着いたロウブ。香りは即座に、力強く立つ。
　ブラックチェリーを思わせる、いきいきとしたアロマ。
　後味が長く、粘り気がある。
　http://winenavi.jp/put.php?no=1315

★DRC ラ ターシュ 2000　　　　　　　　　　　　　　64,000円
　深みのあるロウブ。いつものように歩みは遅く、まだとっつき
　にくい印象。しかし繊細で長いタンニン。
　http://winenavi.jp/put.php?no=1313

★DRC リシュブール 2000　　　　　　　　　　　　　 54,000円
　深みのあるロウブ。まだ輪郭は完全には現れていないが、
　印象的な骨格。スパイシーなニュアンスが際立っている。
　口中に極めて長い余韻が残るが、まだ荒削りな印象。
　非常にポテンシャルに富んだワイン。
　http://winenavi.jp/put.php?no=1316

★DRC ロマネ サンヴィヴァン 2000　　　　　　　　　53,000円
　非常に美しいロウブ。ブラックチェリーを思わせる、濃密な香り。
　粘り気があり、グラである。おそらくこのヴィンテージで最も
　成功したクリュ。
　http://winenavi.jp/put.php?no=1314

★DRC ロマネ コンティ 2000　　　　　　　　　　　 398,000円
　美しく、やや軽めのロウブ。いつものように絹やビロードを
　思わせる、偉大な繊細さのワイン。現時点では最も力強いという
　印象は与えないものの、すべてのワイン中で最も余韻が長い。
　エレガントさにおいて真のロマネ・コンティと呼ぶにふさわしい。
　http://winenavi.jp/put.php?no=1319
　※インポーターはエイ・エム・ズィーです。
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【今週試飲したワイン】
★ヌマンシア 2001
現在スペイン国内では、ベガシシリアのウニコと同等の価格まで
高騰しているようですが、海外での価格はまだそこまで追いついて
いないようです。お試しするチャンスですよ。
21日の栓を抜いた直後は、グラスに顔を近づけると目がしょぼしょぼ
するほどの、揮発成分が飛び出し歯茎がギシギシするほどのタンニン。
講習会の生徒さんも戸惑うばかり。
2日後の夕食のおかずが、戻り鰹の煮物なので合わせて見ました。
やはり、本物ワインでした。ビタースイート。
残糖は高いレヴェルだろうけれど、その存在が浮いていない、自然に
存在するところが、このワインの存在意義かもしれません。
しつこさを全く感じさせない、濃密さと云うべきか。
食事に合わせるのは難しいく、ティラミスでも食べながら飲んだら、
と思わず考えてしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　7,800円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1325
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★イル ロソネ プリミティーヴォ 2002(I.G.T. プーリア)
　　　　　　　　　　　780円→580円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1311

★イル ロソネ プリミティーヴォ 6本セット
知り合いのレストラン3軒ほどでシェフに飲んでもらったら3人とも
晩酌用に最適と、ケース買いしてくれました。
そこで12本は多いので6本単位のお買い得をご用意しました。
　　　　　　　　　　4,680円→3,200円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1317
このワインは自分の文章力の足りなさを、つくずく感じさせる
1本です。飲んで頂けば、即お買い上げ頂ける、出来と価格です。
くどいようですがこの価格帯によくある、水っぽい、カジュアルな
タイプとは、全くの別物です。

★新入荷
　イル ロソネ ロッソ サレント 2002(I.G.T. プーリア)
こちらは、単一品種ではなくプーリア州の土着の葡萄品種を混醸
したプリミティーボよりも、柔らかな赤です。
殆ど、テーブルワインと同じ価格ですが、格付けもしっかりしており
抜群のコストパフォーマンスです。
　　　　　　　　　　　680円→480円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1310
更にお買い得な6本セットもご用意致しました。
　　　　　　　　　　4,080円→2,400円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1326
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★新登場! バラエティー6本セット
お買い得品を探し出すと、フランス物だけでは、賄いきれなくなり
新しいセットを企画しました。
ネットのお店では初登場ですが、実店舗では、大分前から好評の
品でございます。イタリア、スペイン、チリ、そしてフランスと、
バラエティーに富んだセット。
　　　　　　　　　　4,880円→送料無料で3,980円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1312
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★ 買いに行くより楽でしょ
　　　　　　コントレックス2ケース(1.5ml×24本)
　　　　　　　　　　5,200円→4,500円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1252
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　　　　【メルマガ購読者だけの限定価格26日までです!】
　　　　　　マルキ ド シャス 2000(ACボルドー)赤
　　　　　　　　実店舗販売5周年記念で
　　　　　　　★★★ 780円→ 580円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1261

　　　シャトー ラ サブロネリエ 2000(サンテミリオン)
　　　　　　　★★★ 1,380円→ 980円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1055

　　　　　　ギガル コート デュ ローヌ 2000 赤
　　　　　　　★★★ 1,280円→ 930円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1226
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また恒例のワイン会です。
超有名な会社のワイン担当をお招きしての会でしたが、今回は
メンバーの希望もあって、軽め中心で行いました。とはいっても
スペイン物ですが、1955が出たりフォンブロージュのマグナムの
1967など、到底手に入らないワインを楽しみました。学んだ事は
現在の日本では本当に熟成したワインが流通する仕組みが全くなく
個人レベルでのストックに依存しなければ味わうチャンスがない
ということです。
当社が同じワインを10年以上も保管していたら、これは完全に
不良資産に会計事務所はいれてしまいますよね…
本当に難しい問題ですが、出来うる限り努力をすべしと、
教えられた1日でした。
ワインの味は全て、タンニンのレベルが非常に低いけれど、旨味の
レベルは異様に高い。これを実現するのは、時間しかない。
難しいけども、少しでもこれが実現できればと、思っています。

古酒ではないけれど、熟成が始まったワインの良さを、手軽に
楽しめる品。
　　　　　　シャトー カプ ド フォジェール 1997
　　　　　　　　　　　1,680円→1,180円
　　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1046
ワイン会のオールドヴィンテージを提供してくれる方がデイリーに
飲んでいるワインです。
無神経に飲むと、薄い・パワーがないと、感じるかもしれませんが
感覚をリセットして、お飲み頂ければ舌の中央部に旨味がしっかり
残ることが理解頂けるかと思います。優しい味の料理でお楽しみ
頂ければ、更にわかりやすいかと思います。
例えば、鶏肉と里芋の煮物など。

照明の関係で写真が暗いですが…　http://winenavi.jp/comm.php
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひげ店主
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