現在地:アルザス > クレマン ダルザス カイゼルスベルグ 2011 クリスチャン ビネール

CREMANT D’ALSACE KAYSERSBERG 2011 CHRISTIAN BINNER
クレマン ダルザス カイゼルスベルグ 2011 クリスチャン ビネール 泡 750ml

{$res.jap}

通常価格 4,428円(税込)

3,380円(税込)

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アルザス

ヒゲ店主
手摘みのピノオーセロワ70%、ピノグリ20%、ピノブラン10%。平均樹齢40年。
カイゼルスベルグの花崗岩土壌で育ったピノオーセロワ主体に醸造した辛口クレマンです。瓶内二次発酵時は自社ジュースを使用し、デゴルジュマン後ノンドザージュ・SO2無添加で仕上げました。イエローの外観に快活だが落ち着きのある泡、ハーブや黒糖の香りを感じます。柔らかな酸を纏う果実がスムースに馴染み少しの乳酸のニュアンスと目の詰まる果実がアフターを華やかに演出します。


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