ドメーヌの創設者はジャン・クロ-ド・ダグノーはプイィ・フュメの象徴的人物で、息子のディディエは著名なワインメーカー。 サン・タンドラは限られた地域にしか存在しない希少な火打石土壌の恩恵を受けてています。