お試し特価です!
試飲しました(2025/02/27)
3日目までは佳品だが、ドルノンクール風が出るのは3日目から4日目。
最後は素晴らしい黒風味が楽しめる。
2日目まではクリアーで優しいメルロ、3日目から黒みを増し鉄分が表面に現れる。
何処に隠れていなのだろうか?と思う程だ。
しかしロラン風の濃さとは違う深みを感じるのは贔屓が過ぎるか。
4日目はガトーショコラを用意して食後のデザートとして、これがお供になったが、素晴らしい相性だった。
最低でも3日はかけて飲んで欲しい、この変化は何故に起きるのだろうか。
昔好きだったトロワ・ゾリジンを思い出す!