クール便推奨です。ナント店主飲みました(2025/6/4)鱸の昆布締め、コウイカの刺身、日本酒でしょうに!と飲んだ。酸もあるし、ある種の良い苦さもあって味わい深い。吟醸酒の華やかさよりこちらの方が食事にはよく合うと思った。 原料米・雄町100% 精米歩合60% 酸度1.6 日本酒度+1~+2 アルコール度数度16度