ワインナビ

試飲しました(2023/03/08)
14%でしたが、不思議な3日間でした。
つまり甘さは殆ど存在しないです。
初日は当然無言、2日目は俄に塩っ気が現れ???
3日目はそれはウソのように消え、心地よい苦味。

3日間通じて、そのシャンとした姿は流石と思った。
白の経験値不足の私ですが、3日目はプチムルソーって書いても見当外れでは無い気がした。
デリケートな味の鱈を引き立てるあたりは立派。

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