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CHATEAU LA PATACHE 2018
[店主特選]シャトー ラ パターシュ 2018 赤 750ml

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通常価格 6,050円(税込)

5,500円(税込)

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ボルドー > ポムロル

ヒゲ店主
大好きなポムロルですが、18が入荷するまでは日本で殆ど知名度が無かった。、過去にコレの2000年を一度売ってます。その時はパタッシュの表記で、良い評価を頂きました。

メルロー70%、カベルネフラン30%。

試飲しました(2024/03/27)
さてポムロルのパタッシュ18ですが、メルロが綺麗に開き、古典的なポムロルの味わいに達していました。
色合いはこげ茶に近く不透明で慣れていないとやや違和感があるかも知れません。
鉄分が少し強め、リコリスの味が赤果実に混ざり、ココアの感じもします。
今でもこんな昔通りのポムロルが残っているのが嬉しいです。
アヒージョとの相性は素晴らしく、油っけが胃にバリアーを作って呉れるので、スイスイとワインが濃いのに飲め、体が喜んでいる感じです。

初日はヴォルネイのピノ風のクリアーなタッチから大変身でこれだけの変化の幅が大きいワインは滅多に在りません。
ポムロルはムエックスの天下になってしまい、面白みが消えてしまったと10年以上前から思ってましたが、未だに伝統を守ったスタイルを維持しているワインが有りました。
表ラベルの十字架の中央に小さくホタテの紋章がありますが、サンティアゴ巡礼の道の導を意味しており、私も現地を訪問した際にそんな石を見ました。
テンプル騎士団の修道院があり、エルサレムで負傷した騎士をポムロルのワインを飲ませ体を癒したとも聞きます。
鉄分たっぷりのワインを飲むと、さもありなん、となってしまう私です。今はどうか知りませんが昔は殆ど家が無く、静謐とした場所、車も人も殆ど居ない珍しい地区で、観光地化していた、サンテミリオンとは大違いでした。
3日かけて飲むことをお勧めします。


試飲しました(2023/01/25)
初日、2日目はやや開かず、古いスタイルの佳品。
少しだけ残った3日目本領発揮!
解り易く書くと、マ・ノワール18に近いタイプ。
18の8割くらいの満足感があります。

ブルピノの上物のニュアンスが半分位入ったメルロと思って頂ければ良いです。

初日1杯、2日目2杯、3日目の飲みきりってやり方がベストでしょう。
ポイントで言うと3日目で92+、2028年頃には94近くなりそうで近頃のブルの価格を考えると、割安感高いです。



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今号: 2024/04/18 11:18(済)
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