シュナンブラン100%。ゴールド色の光が反射して、この淡い黄色のワインは、優雅で魅了します。繊細な香りをブレンドしながら、果実やフラワリーな印象を残します。液体は豊満でフレッシュ、アロマや味わいは完璧に調和しています。
お客様の声(2024/09 埼玉県のK様)
普段からシュナンブランを意識して飲むことがあまりないので細かいことはわかりませんが、まだ活き活きとしているのは確かです。
3日かけて飲んだところ、2日目が熟成感の出るピークでした。
経験上、ボトル保管のこのクラスのワインは、複数本買ってボトル差を楽しむと面白く、良い勉強にもなります。
稀に「おー!」と声の出る一本に当たることも。
試飲しました(2024/08/07)
こんな古いの大丈夫?が私も皆様も思うでしょうから飲んだ!
門外漢だけど全く問題無い所か、スッキリサッパリで良い状態です。
微かにべっこう飴風のニュアンスが熟成の成果だろうか。
当然だが酸っぱすぎもしない。
上善水の如し的な白に私が思うのだが、白のベテラン様はどう感じるか、ともかく劣化は無し、天然コルクでしっかり機能していた。