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2019年07月11日
ワインナビ【店主誕生日セール開催中・人気生産者多数入荷】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.980

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●アスティ スプマンテ サン オルゾーラ
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●コディセ オーガニック ティント 2016 ドミニオ デ エグレン
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●コディセ オーガニック ブランコ 2017 ドミニオ デ エグレン
 ★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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───【Navi会員限定価格の超目玉品】────

●シルバー ブリュット ナチュール アンドレ クルエ

正規品です。
平常売価で楽天最安値よりお安いですが…Navi会員限定価格で更にお安く!

YOMIURI ONLINEでも知られる山本昭彦さんが講談社より出版した文庫本「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」のうち、「一生に1度は飲みたい10本」として紹介されました。グランクリュ畑のピノノワール100%。

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7月17日までの限定価格です。

●シャルル ド モンランシー レゼルヴ ブリュット
   楽天最安値2,592円(7/10調べ)
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  お一人様2本までとさせて頂きます


●ピノ ブラン 2016 W.ギッセルヴレッシュトゥ
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店主誕生日セール開催中!
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   通常の単品販売の商品が対象です
 会員価格品やワンコイン品はご容赦下さいませ

商品に【~】が付いているものも対象外となります
 ※商品ページに「対象外」と記載されています

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・10,000円までは5%

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※割引き額、送料等、自動計算致します。

実店舗やヤフー店と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによって品切れになる場合がございます。何卒よろしくお願い申し上げます。


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┃      今号のもくじ
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【1】絶品・トロ ボー!

【2】シルグ 2015・価格改定

【3】ユドロ バイエ 2017 上級品

【4】ディオニー 新入荷

【5】新入荷・再入荷

【6】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 絶品・トロ ボー!
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017

ものの見事に17の特性を反映した味わいではなかろうか…って感じた。

グラモンの2017を飲んだ方なら話が早いです、それのグレードアップ版といえば伝わるでしょうか。

クリアーで少しだけ紫が残ったルビー色で少し甘くて、少し酸っぱく、僅かに苦く、旨味感が抜群。16が少し恥じらい開き難いと反対に、もういい香りが出ます。好みによっては少し凝縮度が…って感じる方も居られるかもしれません。

ここの15を優しくした感じ、そう書くのが一番わかりやすかもしれません。店主特選です。

ACではちょっと高い価格帯ですが、価格以上の品質は間違いないです。
セール期間をご利用して是非お試し下さい!

       3,300円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12135

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ シルグ 2015・価格改定
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2015VTまで平行品が出回っていて価格に大分差がでておりました。当方のシルグはAMZさんの正規品ですが、市場にまだ平行品が出ているようですので価格を下げました。
リアルワインガイドさんでは厳しい評価だった2015VTでしたが、試飲したVVは価格以上の品質を感じました。

●ヴォーヌ ロマネ
  平常売価7,800円 → 6,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12309

●ヴォーヌ ロマネ VV

【試飲】

15の強さが少しずつ収まり、エレガントさを身に着け、インポーターのコメント通りだね…しかしお値段を何とかしないとって思った。
あんなに売れたシルグが残る様になってしまったのは、価格の高騰だけで品質の問題ではないと感じた。

  平常売価9,100円 → 7,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12310

┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ユドロ バイエ 2017 上級品
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2017VTの上級品が入荷しました。
2016VTよりお安くなっての入荷です。

●シャンボール ミュジニー VV
       7,900円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12760

●シャンボール ミュジニー 1ER レ クラ
       12,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12761

●シャンボール ミュジニー 1ER レ シャルム
       12,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12762

●ボンヌ マール
       39,000円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12763

........................................

●ヴォーヌ ロマネ

商品ページでは諸々の事情で名は伏せております
ご了承くださいませ。

       8,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12196

┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ディオニー 新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【オレリアン・ヴェルデ】──────────

一足早く白の2017VTが入荷しました。
赤は7月末に入荷予定とのことです。

リアルワインガイド66号で、
「いや~、ビックリするほど若い内から美味しい。ほとんどのワインがうま味の塊を持っており、17年の魅力が全開だ。ワインは柔らかくジューシーでみずみずしい。中略、この17年は既にかなり美味しく、このまま閉じることなく長い間楽しめる」と評価されております。

●ブルゴーニュ シャルドネ 2017
       2,880円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11836

●ブルゴーニュ オートコートドニュイ ル プリュレ ブラン 2017
       3,240円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12754

【クリスチャン・ビネール】─────────

アルザスの名門でビオの頂点と言われる生産者。
250年以上も前からビオディナミを続けております。

●シルヴァネール 2017
       2,500円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12149

●ピノ グリ ヒンテルベルグ サ ガズイユ 2011
       3,240円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12755

●オーセロワ ヒンテルベルグ 2014
       3,240円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12521

●リースリング ロリジナル キ カズイユ GC ケフェルコフ 2012
       3,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12756

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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷・再入荷
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【ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ】─────

AB認証済のビオロジック栽培の畑より収穫したシャルドネ100%の作品です。

●ブルゴーニュ ブラン 2018

2015VTはリアルワインガイドで旨安大賞を受賞しております。

       1,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12336

●マコン ヴィラージュ VV 2017
       2,180円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11540

●ヴィレ クレッセ アルモニ 2017
       2,480円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12458

【ダニエル・エ・ジュリアン・バロー】────

●プイイ フュイッセ レ クレイ 2017

再入荷です。
他の上級品は既にインポーター完売しております。
       4,680円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11115
RWGの評価の影響か16より早く動いている様です!

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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徒然わいん様から2種のコメントを頂きました。

●[店主特選]シャトー モンドット ベリル 1992

この日の夕食のメインは、豪州産の牛もも赤身肉を使ったリーンなローストビーフ。カマルグの塩と黒胡椒、ホースラディッシュをつけて食べました。

合わせたワインは、バックヴィンテージのサンテミリオン。27年たってます。

エッジに煉瓦色が入る中程度の濃さのルビーレッド、グラスの底は見えるか見えないかギリギリの線。
グラスからは、酸を連想する赤系果実、甘草、インク、鼻腔の奥をツーンと刺激する化粧香、かすかに熟成感のある香り、苦みを連想する少々の枯葉香。
口にすると、ほのかなサラッとした甘み、中程度の酸、軽い苦み、軽くキュッと口腔壁を締めるタンニンの収斂味、爽やかな杉の香味、後に残るほのかなチョコレートの香味。

脂の多い肉だと合わせるのは厳しくなるかもしれませんが、リーンなローストビーフには、本当にちょうど良い。

27年経っているのに、まだまだ果実味はしっかりしているし、ひねた感じはほとんど無いし、そもそもこの価格でそんなワインが買えるなんて、ちょっと不思議。

コルクはそれほど時間を経た感じはないので、タンクで保管されていたものをここ10年以内に瓶詰めしたんじゃないかな。

       1,580円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12679


●マルサネ ロゼ 2018 コワイヨ

この日の夕食のメインは、鶏モモ肉の炙り焼き。塩胡椒してガスレンジのグリルで焼いただけ。でも、ピノ・ノワールとの相性は抜群なんです。写真には写っていませんが、ピンクペッパーと一緒に食べました。

合わせたのは、ブルゴーニュ、マルサネ ロゼ。ピノ・ノワールから造られています。このワイン、2015ヴィンテージを2017年に2回飲んでいます。
https://tsuredsurewine2.blog.fc2.com/blog-entry-3233.html
https://tsuredsurewine2.blog.fc2.com/blog-entry-3273.html

色はやや薄めの赤銅色、あるいは中程度のサーモンピンク。美しい色合い。グラスの上から見ると赤みが強く、2018ヴィンテージの葡萄からまだできたばかりのワインであることを示しています。

グラスからは、白い花、甘さのある柑橘香、赤いチェリー、ソーダ香。

口にすると、ほのかな果実の甘み、中程度からやや強めの酸、しっかりとした旨み、清涼感をもたらす軽い苦み、ほどよい厚みのある味わい、赤いベリーとチェリーの香味、ごく軽いタンニンの収斂味。

甘酸っぱくて、とてもチャーミング。シリアスなワインではありませんが、この時期、食事に合わせて、とても楽しめるワイン。温度が上がってくると、ベリーやチェリーの香りが華やかに立ち上ります。
予想通り、鶏モモ肉の炙り焼きとの相性はぴったり。

       2,280円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11966


堺の酒仙人様から感想を頂戴しました。

●ブルゴーニュ ブーズロン 2014 アー エ ペー ド ヴィレーヌ

とても気に入って頂けたようで、2014VTが特に美味しく、普段飲みにバッチリとのことです。
赤ばかりの私と違い、夏は白を召し上がる、粋な方です。

       2,580円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12085

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昨日と違い青空はどこにも無く、20度にも達しておりません。梅雨寒に逆戻りです。
ワインの保管には助かる気温ですが・・・

          店主  斉藤 隆一
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今号: 2024/11/19 11:23(済)
次号: 2024/11/22(予定)

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